超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查, 发现属于退市范围的食品,应自行将食品撤下柜台,及时将退市情况报告工商部门,并在工商部门监督下退回供货商,或作封存、销毁处理。 温馨提醒:
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]
保健食品经营质量管理制度 1.严格贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理办法》等法律法规,依法经营。 2.在营业场所的显著位置悬挂《保健食品经营企业卫生许可证》和《营业执照》。 3.要有良好的职业道德、遵纪守法;熟悉保健食品相关知识,热情为顾客服务。 4.从事保健食品质量管理、营业、验收、保管、养护的工作人员需经专业培训,考试合格,持证上岗。 5.配备...[详情]
日常生活中如果食品储存不当受到细菌、真菌、霉菌的污染而腐烂变质,对全家人的健康甚至生命安全存在着极大的潜在隐患。食品变质可以通过化学...[详情]
长期服用保健品可以增加抵抗机能。增强免疫能力。抵抗病毒对人体的侵害。还可以预防癌症。那么,保健食品经营卫生和质量管理制度呢?佰佰安全...[详情]
2017年12月31日13时32分,云南省玉溪市红塔区研和街道小龙潭村岔口处发生交通事故,玉溪市公安局红塔分局交警大队研和交警中队协警秦进红及另外两名协警随民警一同赶赴现场处理事故。在秦进红协助民警勘查事故现场过程中,一辆黑色轿车行至该处时,黑色轿车发生侧滑与道路西侧水泥防护墩相撞后,又将在道路西侧处理事故的秦进红撞倒。随后秦进红被迅速送往玉溪市人民医院进行全力抢救,但因伤势过重,秦进红经抢救无效因公殉职。目前,肇事驾驶员唐某已被依法控制,案件办理工作正在在进行中。秦进红,男,汉族,生于1986年6月6日,籍贯云南省玉溪市红塔区研和街道,2017年4月应聘到玉溪市公安局红塔分...
廊坊男子刘某胆大到“逆天”:醉酒后驾车去交警大队处理交通事故,结果在交警队门口先撞护栏再撞其他车辆,而后又大闹交警队。日前,刘某因醉驾被警方刑事拘留。3月5日下午4时许,廊坊市交警二大队门前,一辆白色轿车倒车时,先撞上马路护栏,接着又撞掉了旁边一辆银灰色轿车的后保险杠。交警大队门卫发现情况后马上拦住肇事轿车,发现车里司机行为举止反常,而且身上散发出浓烈的酒味,立刻通知交警赶到...[详情]
前一晚与好友推杯换盏,一觉睡醒神清气爽,继续开车上路,不料人醒了,酒还没醒,待交警给出酒驾的检测结果,整个人都蒙了。日前,义乌交警查获两名“送上门”的酒驾者。隔夜酒没消化前去处理事故5月23日下午,在义乌某渣土清运公司开重型自卸货车的河南人轩师傅,到义乌交警大队城区三中队处理一起交通事故。值班的骆警官从其身上闻到一股浓重的酒气,还看到他拿着一把电子遥控的汽车钥匙,就问他是不是开...[详情]
今天,河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示,省食药安全形势稳定,生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]
11月30日,杨某来到昆明市公安局交警支队五大队事故组处理一起交通事故时,因嫌民警“动作太慢”,出口辱骂,在民警唐警官出来劝阻时,甩...[详情]