有《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《餐饮服务许可管理办法》等。 一、《中华人民共和国食品安全法》 《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定，由全国人民代表大会常务委员会于2009年2月28日发布，自2009年6月1日起施行。 二、《中华人民共和国农产品质量安全法》 为保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展，制定《中华人民共和国农产品质量安全法》。 《中华人民共和...
如何为孩子选健脑食品 在给孩子选择健脑食品时，要结合孩子身体的具体情况，有的放矢，只有这样才能收到良好的效果。 如果你的孩子面色苍白．萎靡不振、目光呆滞、畏寒手冷、反应迟缓、体形瘦小，那么，就应该给孩子补充健脾益胃、安神益智的食物。例如苹果、核桃、胡萝卜、红枣、花生、松子、鱼虾、山药等食品。 如果你的孩子肥胖、无神懈怠、小便赤短、大便溏泻、腹胀食积、下肢微肿、稍动则累等...[详情]
造成食中毒的主要原因 （一）细菌性食物中毒 人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品，造成食物中毒。 食物被细菌污染主要有以下几个原因： 1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜； 2、刀具、砧板及用具不洁，生熟交叉感染； 3、卫生状况差，蚊蝇滋生； 4、食品从业人员带菌污染食物； 5、食品腐败变质； 6、食品没烧熟； 7、食品保存不当。 （二）真菌毒素中毒 真菌在谷物或...[详情]
对于很多年纪比较小的小学生来说，在课间休息或者放学的时候，能买上几样小零食，不但可以解饿，而且还能够解馋，但是他们严重忽视了学校周边...[详情]
食品药品安全与我们每一个人的切身利益密切相关。今天，小编就重点介绍一下食品药品安全知识讲座——卫生习惯篇的知识。...[详情]
3月28日，河北省食安办、河北省食药监局在赵县翔宇环保技术服务中心举办假劣食品药品销毁大会，集中销毁河北省食药监局稽查局近期依法没收的假冒伪劣食品药品。本次集中销毁的假劣商品涵盖食品、药品、保健食品三个种类，其中食品包括酒类、肉类、饮料类，药品包括西药、中药饮片，共计15.5吨。工作人员对即将销毁的假冒伪劣食品药品进行核查。河北省食品药品监督管理局稽查局副局长李讯介绍，2016年，全省共立案查处各类食品药品违法违规案件18674件，是2015年的111%；行政处罚金额12353.37万元，是2015年的249%；移送司法机关案件60件；破获案值20万元以上案件39件；捣毁制假...
街头美食是每个人的最爱，那么，这些街边路摊的美食是否卫生安全?12日，武汉市食药监局宣布，2014武汉市食品药品安全状况年度报告出炉，食品抽检全年合格率为95.15%。不合格产品中，为提升“卖相”或口感，而违规添加物质的现象仍存在。部分散装酒有“甜蜜”陷阱记者了解到，在食品生产企业、小作坊里的不合格产品“榜单”上，主要是豆制品、桶装水和白酒。武汉市食药监局相关负责人介绍，豆制品...[详情]
近日，青岛市食品药品监督管理局于今年6月份公布的一份行政处罚信息，引发网友关注。该罚单以青岛市城阳区人民医院涉嫌购进使用假药橘红，并已销售完毕为处罚事由，作出罚款692.5元的处罚。对此有网友质疑“是不是罚的太轻了”“假药卖光了，经销商和生产商就不罚了吗”。11日，青岛市食品药品监督管理局在回应大众网记者时说，该医院查验了供货商资质，履行了索证索票义务，但其入库验收记录不规范，...[详情]
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]
要求各级食品药品监管部门、公安机关严格落实中央关于食品药品安全“四个最严”的要求...[详情]
