解析:食品添加剂与非法添加物的不同 食品添加剂的使用有着6点需要,首先是为了改善食品品质。以婴幼儿配方奶粉为例,许多婴幼儿奶粉中正是因为添加了符合标准的食品添加剂,才能最大程度地接近母乳成分。 其次,使用食品添加剂是食品防腐的客观需要。很多消费者对防腐剂表示反感,但如果食品中没有防腐剂,那么有害的微生物就会迅速繁殖,而有害微生物污染恰恰是造成食品安全问题的第一大杀手。 除此之外,食品添加剂可以起到让食品保鲜、改善食品色香味、满足食品加工工艺等需求。可乐里面一定含有咖啡因,因为没有咖啡因成分的话,就不可能称之为可乐。从毒理学角度看,不少食品添加剂的确有毒,如卤水,但食品...
韩苏廷讲道,目前我国允许使用的食品添加剂共有23类2314种。食品添加剂主要功能有五个方面:一是为防止变质,延长食品的保存期,添加了防腐剂和抗氧化剂。二是改善食品的色、香、味、形态和质地等感官性状,增加食品品种和方便性。三是在食品加工中使用消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等,可有利于食品的加工操作。四是保持提高营养价值,适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂。五是食品应尽...[详情]
其实在这方面没有绝对要遵循的比例,可以灵活安排,尤其是1岁以内的婴儿,主食是奶,每天应进食母乳或配方乳600-800毫升,谷类40-110克,蔬菜25-50克,水果25-50克,蛋黄15克或鸡蛋50克,鱼/禽/畜肉25-40克。 宝宝添加辅食的顺序原则 1、添加的食品应从稀逐渐变稠 一开始,只能给宝宝添加流质食品,逐渐变成半流质,最后发展到固体食品。因为,宝宝还未长牙齿...[详情]
随着宝宝的成长,4-6个月以后仅依靠母乳喂养已经不能满足宝宝的生长发育需要,关键期添加辅食对宝宝今后的生长发育,对食物的渴望、科学膳...[详情]
妈妈们在选择宝宝日常生活清洁用品上总是犯难,并且市面上婴儿护理产品种类繁多挑选起来实在困难,那么,婴儿洗衣皂与普通洗衣皂的区别呢?我...[详情]
近日,为了规范食品添加剂的使用,让人们可以买到安全放心的食品,国家卫生计生委公布了《食品中可能违法添加的非食用物质名单》(征求意见稿),染料类、富含氮化合物类、邻苯二甲酸酯类等23类物质被纳入“黑名单”。为有针对性地打击在食品生产经营过程中蓄意违法添加非食用物质的行为,保护人民身体健康,促进食品行业健康安全发展,国家卫生计生委会同有关单位对原卫生部公告的6批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》进行了清理、整合,提出了这次征求意见的名单。在这份名单中,专家对可能违法添加的非食用物质进行了归类整理,将苏丹红、碱性橙、孔雀石绿、美术绿等所有染料归为一类,统称为...
近期,继温州“注胶虾”事件后,监管部门在执法检查食品安全时发现,一些不法商贩加工小龙虾时违规添加罂粟壳,令人难以置信。下面跟着本安全网小编一起来了解事情经过。昨天,省政府新闻办举办2015全省肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动新闻发布会,省食安办除公布从3月1日至6月10日的集中整治情况外,也就目前的餐桌安全问题进行了解答。在这100天里,全省共受理举报2406件,查处1...[详情]
9日,由中国食品辟谣联盟与中国食品科学技术学会联合主办的“方便食品安全与营养媒体沟通会”在北京举行。...[详情]
医保基金中长期支出压力加大,居民医疗保险的巨额财政补贴风险正逐步显现。记者了解 到,2016年城镇居民基本医疗保险和新农合的个人缴费...[详情]