淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽低聚糖中的主要成分是麦芽三糖到麦芽八糖，都是α，D-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的。麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料牞采用先进的生物技术而制成的一种集保健、营养于一体的新型糖源。生产中采用耐...
近日，江苏常州一所学校近500学生出现身体异常引起社会强烈关注。17日央视曝光常州外国语学校新址污染事件，18日凌晨，常州市政府新闻办回应称，常州市委、市政府连夜召开紧急会议，成立联合调查工作组，表示对环境污染“零容忍”，本着对师生健康高度负责的态度，迅速认真调查核实并依法处置，对存在的问题绝不姑息，调查结果将及时向社会公开。 据媒体报道，常州外国语学校自搬新址后，493名学生检出皮炎、血液指标异常等，个别查出淋巴癌、白血病等。经检测，该校区地下水、空气均检出污染物。学校附近正在开挖的地块上曾是3家化工厂，专家称校区受到的污染与化工厂地块上污染物吻合。对此，常州官方在回应中说...
近日，江苏常州一所学校近500名学生出现身体异常引起社会强烈关注。 18日下午，常州市外国语学校国际部向家长和师生发布了一封公开信，称充分理解家长及师生的关切，但也想表达一下自己的立场，并直指央视的报道存在一些“硬伤”，包括引用的数据、观点、甚至镜头语言，都带有强烈的导向性。以下为公开信内容。亲爱的各位家长朋友，同学们，老师们：昨日，常外因为央视的一则新闻再次成为大家关注的焦点...[详情]
原标题：南京一中学学生头晕流鼻血 校方称搬前检测达标8月刚刚交付使用的南京外国语学校河西分校开学后，学生小伟(化名)突然流鼻血，让父母大感意外。1.78米的高个儿，爱打篮球，体格健壮，这样一个13岁的初三学生，9月1日上体育课后，就开始感到胸闷，流鼻血，这一流就是10多天，同时还伴有胸闷、眼睛痒痛、嗓子疼、咳嗽等症状。如此反常的现象把父亲刘先生和母亲吓得不轻。“学校学生总数不足...[详情]
江苏常州一所学校近500学生出现身体异常，家长们把问题指向了学校北边的一片工地，据他们反映，这个地块上原来是三家化工厂，怀疑污染来自...[详情]
常州外国语学校“毒地”事件持续发酵，学生体检异常的起因直指一路之隔的常隆污染地块修复工程。界面记者查阅常州市环保局官网之后发现，污染...[详情]
