购物 手机
佰佰安全网 > 佰佰知识 > 高汤保鲜菜谱

高汤保鲜菜谱

高汤保鲜菜谱安全知识

1、虾皮豆腐汤:虾皮50克,嫩豆腐200克 制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。 功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。 2、猪皮续断汤:鲜猪皮200克,续断50克 制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。 功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏...

  • 高汤粉
    高汤粉

    高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...[详情]

  • 适合老人的营养菜谱
    适合老人的营养菜谱

    适合老年人的健康食谱一、蔬菜类 蔬菜是供给人体矿物质、维生素的主要食物,尤其是维生素C、β-胡萝卜素非蔬菜莫属。近年来倍受推宠的膳食纤维,蔬菜也是名列榜首,加之其血糖指数低,抗氧化作用强,已成为老年人抗衰老、防病的必备食物。蔬菜的种类很多,在这里特别要介绍苦瓜和蕃茄。 苦瓜苦瓜含维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌、硒皆较丰富,对抗氧化和提高人体免疫力具有良好作用。中医认为,...[详情]

  • 经期女性饮食菜谱午餐
    经期女性饮食菜谱午餐

    经期饮食对女人的体质影响很大,吃错了,会导致腹痛、经血量少、经血排不干净等状况;吃对了,不仅可以调整体质,还能改善月经不顺。那么经期...[详情]

  • 孕妇补钙的食物菜谱
    孕妇补钙的食物菜谱

    补钙对孕妈们来说太重要了,今天小编就为您介绍一份孕妇补钙的食物菜谱大全,希望准妈妈看过这个孕妇补钙食谱,可以知道一些孕妇补钙食谱的做...[详情]

高汤保鲜菜谱安全新闻

小餐馆菜谱竟首推炸麻雀果林里,三张粘鸟网相连长达百余米;餐馆里,菜谱上的第一道菜就是“炸麻雀”……正值候鸟迁徙,人类的滥捕滥杀让不少鸟遭灭顶之灾。近日有爱鸟人士向记者反映,通州乔庄建材市场内的上营花鸟市场贩卖北京市一二级保护鸟类。记者走访发现,这些鸟的价格在几十元至几百元间,十分抢手,商家还接受预约服务。记者随即向市森林公安反映此事。昨天,市园林局森林公安局与执法监察大队联手, 分14路突击通州、大兴的鸟市、果园和餐馆,查处捕猎和售卖野鸟的违法行为。记者走访 违法鸟贩藏身建材市场上周六上午,记者随爱鸟人士李先生来到通州运河西街附近的乔庄建材市场内,此时十多个鸟贩就地摆摊售卖,...

  • 为了延长食物保鲜期  男子竟然。。。
    为了延长食物保鲜期 男子竟然。。。

    为了延长保鲜期,孟某在羊血豆腐中非法添加福尔马林,并销售给菜市场的个体户。6月26日,西安市灞桥区法院公开审理了这起销售有毒有害食品案。孟某,53岁,河南省永城县人,居住在西安新城区104街坊,以销售羊血豆腐为业。检察机关指控,自2017年5月起,孟某在其销售的羊血豆腐中非法添加福尔马林溶液用于保鲜,同年9月20日被公安机关查获。经检测,孟某向多名个体经营户销售的羊血豆腐甲醛成...[详情]

  • 佰佰提醒:长期使用保鲜膜或导致不孕
    佰佰提醒:长期使用保鲜膜或导致不孕

    家中长期使用保鲜膜真的会导致女性不孕吗?下面跟随本安全网一起来了解一下。近期,关于保鲜膜致癌的消息在网上流传。有消息称,越来越多证据显示,加热会让塑料盒、塑料瓶、塑料薄膜释出化学物质,渗入食物和饮料,容易引起癌症,影响生育能力和胎儿发育。根据该报道,保鲜膜致癌主要是源于塑料制品中一种常见成分——双酚A(BPA),而由于它在人体中会起到类似雌激素的作用,关联乳腺癌、前列腺癌和女性...[详情]

  • 广西摊主用硼砂保鲜猪肉 如何分辨病死猪肉?
    广西摊主用硼砂保鲜猪肉 如何分辨病死猪肉?

    用硼砂保鲜猪肉容易诱发食品安全问题。近日,广西南宁部分商贩涉嫌使用非食用物质涂抹和材料加工被警方带走。同时公安部公布假劣食品鉴别方法...[详情]

  • 模特艺校考生为考试裹保鲜膜减肥瘦身
    模特艺校考生为考试裹保鲜膜减肥瘦身

    近期,模特艺校内的诸多考生正在加紧练功,准备参加2016年的艺考。而在这段期间,瘦身就成了她们的首要任务。资讯具体详情,请与佰佰安全...[详情]

高汤保鲜菜谱安全产品

保鲜柜
保鲜柜

市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。...[详情]

周边产品
PVC保鲜膜
PVC保鲜膜

保鲜膜是一种高分子化学物质,具有保鲜性能。可以较好透过氧气和二氧化碳,从而保证生鲜植物可以进行呼吸...[详情]

PVC保鲜膜.
PVC保鲜膜.

PVC保鲜膜也就是聚氯乙烯,由于生产工艺需要,PVC保鲜膜在制作过程中,会加入大量增塑剂,也就是我...[详情]

高汤保鲜菜谱相关的文章

所属栏目 科普

常用的保鲜膜有两种,一种是PE材质,另一种是PVC材质,后者含有增塑剂,对健康不利。那么,如何区分PVC保鲜膜和PE保鲜膜?...[详情]

竹笋不仅口感爽脆、味道香甜,而且还有很高的养生价值,它能化痰下气、清热养胃,经常食用可以延年益寿。而如今却有用工业盐保鲜的竹笋被曝光,这是怎么回事呢?如何鉴别呢?今天佰佰安全网就来教您相关的食品安全知识。硫磺加工业盐让竹笋保鲜 竹笋就是竹子的嫩芽,因为它味道鲜美,又是粗纤维食品,很多人都爱吃。但它有个缺点就是几天之内就会变质,不好保存。可有些地方生...[详情]

所属栏目 科普
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。