绿壳鸡蛋蛋黄比草鸡蛋黄大8%,蛋黄色素可达罗氏13级左右,而普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级。更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。 绿壳鸡蛋中含有大量的卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白,维生素A、B、C、E和微量元素碘、锌、硒,氨基酸的含量比普通鸡蛋高出2-10倍,蛋白质含量达13.2%,胆固醇含量低40%,脂肪低25%。蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白均明显高于其它鸡种,这与临床上提高免疫功能相一致,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。 绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕...
绿壳鸡蛋蛋黄比草鸡蛋黄大8%,蛋黄色素可达罗氏13级左右,而普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级。更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。因此绿壳鸡蛋蛋黄的颜色较深,对于血脂较高的人也可以放心食用,不过乌鸡鸡蛋虽好还是应该注意食用数量。 绿壳鸡蛋含有很高的营养,含有大量的卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白,维生素A、B、C、E和微量元素碘、锌、硒,...[详情]
鸡蛋是我们日常主要的食材来源之一,可有些不法商贩却为了牟取非法利益,卖给消费者一些假鸡蛋,让消费者吃坏了肚子。佰佰安全网下面为大家分...[详情]
10月7日记者来到成都市高新西区顺源南一巷见到了成都市民朱女士,她说早上她煮了鸡蛋准备给一岁女儿吃,煮好之后和往常的鸡蛋没有任何区别,谁料切第一刀时没发现蛋黄,以为藏在别的地方,又切了第二刀,这才发现这个鸡蛋全是蛋白,没有一点蛋黄。 朱女士从未遇到过这种情况,所以不敢把鸡蛋给女儿吃。 朱女士表示,前段时间在一个农贸市场买了买了二十多个鸡蛋,差不多都快吃完了 ,没料这最后的鸡蛋竟然出了异样。 附近的街坊邻居看到这个鸡蛋没有蛋黄,都和朱女士一样纷纷表示不敢吃。其实没有蛋黄的鸡蛋并不是什么新鲜事,前不久,武汉的张女士买来的土鸡蛋也煮出来发现没有蛋黄,和朱女士一样也不敢吃。那么,这样...
欢欢喜喜准备过年食物,从一只鸡蛋里神奇地打出5个蛋黄。昨日,家住硚口区建设大道公路小区的陶女士直呼“鸡年大吉”。 陶女士介绍,鸡蛋是她在市场上买的。昨日下午1时许,她和妈妈在家准备炸年货过年吃。当时单独打第3个鸡蛋到碗里时,突然发现出现了五枚蛋黄。陶女士说,当时发现后,全家人都很开心,拍照留念。特别是80多岁的父母,一辈子都没有看到过这样的事情,非常兴奋。“农历2017年是鸡年...[详情]
随着农村生活水平的提高,养鸡养鸭的人是越来越少,而城里对土鸡土鸭的需求却很大,在农村养土鸡真的很赚钱吗?饲料鸡冒充土鸡售卖现象比比皆是,在城里十几元一斤能买到真正的土鸡吗?农村人养土鸡都是给自己吃,为何不肯卖?农村大哥给大家算一笔账,了解一下土鸡养殖的成本和周期,以免上当受骗。 下蛋中的土鸭子真正的散养粮食土鸡,饲养时间至少需要七八个月,时间越长越好吃,饲养密度大概四五亩地只能...[详情]
近日,湖北高速警察罗田大队 民警查出一司机酒驾,但其坚称只吃过两个蛋黄派。民警十分钟后再测试,显示未酒驾。...[详情]
开车的人在听广播时常会遭遇这种情况,电台里各种壮阳药的广告乱入,内容都是专家和患者的对话,描述的露骨程度堪比香艳小说。它是种媒介?该...[详情]