老人食物性味的选择原则 1、合适个人特点 由于性别、年龄、生理状况、形体差异以及个人生活习惯的不同,对膳食会产生不同的要求,因此,选择保健食物不能千篇一律。同样的食品对一些人是理想的营养食品,但少数人体内缺少乳糖酶,食后就会出现不适及腹泻。 食用同最的桂圆肉,有的人食后能安眠,有的人则上火失眠。体质虚弱的老人进行食补时,要注愈区别自身体质是阳虚还是阴虚,阳虚宜多选用羊肉、狗肉等进补,而阴盛则宜食龟肉、鳖肉、蛤蜊肉等阴食品。 2、根据所患疾病的性质、表现选食 按照中医理论,食疗过程中应遵循寒者温之、热者凉之、虚者补之、实者泻之的原则。 对疾病,则应根据其轻重缓急的...
肠梗阻指肠内容物在肠道内通过受阻,为常见急腹症之一。可由肠粘连、肠炎或肿瘤、消化道功能低下、蛔虫、肠道异物、粪块、结石等因素引起。在老年肠梗阻中,又以食物性肠梗阻为多见,危害性也大,当引起足够重视。 老年人由于全身各脏器的退行性改变,肠道功能低下,肠道的消化、吸收、分泌、顺逆蠕动等功能易出现紊乱。一般成年人能消化的食物,在老年人的胃肠道内就可能不易被消化。这些未完全消化的团...[详情]
1、牛奶 牛奶可以补钙,这个很多家长们都知道的了。牛奶的营养成份很高,且富含矿物质如钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。牛奶之所以称为补钙佳品,除了富含钙质以外,还因为其钙磷比例很恰当,十分利于人体去吸收钙。 2、芝麻酱 很多人不知道,芝麻酱是比牛奶还富含钙的食物,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱还有很高的保健价值,含有蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。多吃...[详情]
1日晚上11点左右,厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。这两名患者并不认识,一人在后埔吃的臭豆腐,另一人是在中山路吃的,两人都没想到自己会出现严重的过敏反应,密密麻麻的风团红疹被医生诊断为急性荨麻疹。先被送来的女子还出现了呼吸困难的情况,而后送来的男子则出现了血压降低,几近休克。医生立即为患者做了抗过敏治疗和相应的对症处理,两名患者的症状才逐渐缓解。据了解,这两名患者之前对豆制品并不过敏,但是为什么这次吃臭豆腐会出现严重的过敏反应?接诊的皮肤科主治医师杜迎春介绍,臭豆腐加工发酵过程中,可能会分解出一些易引起急性过敏反...
原标题:协和医院:小麦制品是国人过敏休克主凶中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?记者从北京协和医院获悉,日前,该院首次发布的中国过敏性休克诱因研究表明,超七成致敏原因是食物,其中以小麦居多。在药物致敏的情形中,中药注射液居首位,占到近四成。水果中桃子最易引发过敏从2000年至2014年的15年间,北京协和医院接诊了全国各地逾千例过敏性休克患者。作为全国过敏性疾病诊疗中心,该院通过...[详情]
今年2月,镇江一名校车司机,在开学前的例行检查中,居然查出涉嫌吸毒!10日,镇江丹徒警方介绍,校车司机“吸毒”的真相,经警方经过2个多月的侦查和调查,经民警以身试毒后,终于在9日有了答案:原来,涉事司机经常在丹徒谷阳镇上一家面店吃的面条,面汤和酱油里面下了毒——罂粟粉。今年2月21日,随着学校开学之季的到来,为确保校车运行安全,镇江丹徒区公安局谷阳派出所会同丹徒交警大队,...[详情]
7月2日中午,石景山万达广场一拉面馆用餐女士接到核酸检测阳性通知,情绪崩溃放声大哭的视频引发关注。...[详情]
12月10日晚上9点多,雨雪纷飞。蒙城县楚村镇七里村道班旁一辆轿车内,有人发现一名男子躺在驾驶座上口吐白沫,不省人事。...[详情]