其鱼类富含蛋白质和多种营养素,酸性很低,特别容易繁殖细菌,所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大,却会引起其中的B族维生素大量损失。因此,罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜鱼的一半左右,在长期储存中还会进一步降低。 然而,凡事有弊必有利。高温高压加热使鱼骨头变酥变软,让其中的钙大量溶出。因此,罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上,其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以,吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过,如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼,随着骨头变酥变软,其中的污染物也会大量溶出,加大对人体的危害。与金枪...
罐头鱼是将高温高压加热使鱼骨头变酥变软,让其中的钙大量溶出。因此,罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上,其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以,吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过,如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼,随着骨头变酥变软,其中的污染物也会大量溶出,加大对人体的危害。 每周最好别超过2罐(每罐含鱼225克左右);其中,炸鱼和熏鱼最好别超过1罐...[详情]
未开封的化妆品保质期一般未开封的护肤品保质期为3年,彩妆为3-5年。 开封的化妆品保鲜期,欧美国家要求化妆品生产厂家在包装上都会有开盖标识(如果没有是不允许上架销售的),明确标明“开盖后保质期”,就是一个打开盖子的小圆盒图案,上面标注着“6M”、“12M”等字样,意思是开盖后最佳使用期限为6个月、12个月,产品若超过保质期,不建议继续使用。 日本护肤品和彩妆并没有标注日期...[详情]
鱼类肌肉及其他可食部分富含蛋白质、低脂肪和多不饱和脂肪酸多种维生素和无机质,它可以调节和改善人类的食物结构,供应人类健康所必需的营养...[详情]
4月6日晚,随着“砰”的一声,家住市区某小区3楼的李秀兰老人应声倒在了自家阳台上,在她的身边,是一盒从高空抛下的开封罐头。近500克的罐头从高空直接砸到老人的头部,当家人应声赶出来时,无论怎么吆喝都看不到楼上的人影,无奈之下只能报警。惊险 罐头高空抛下砸伤老人“当天下午6点左右的时候,我给家里的花浇了水后,就去墙边把水龙头关上,就是关水的那一瞬间,一盒罐头突然从楼上扔了下来。”提起当天的事,今年74岁的李秀兰仍心有余悸。李秀兰说,唯一庆幸的是她当时的头是侧着的,罐头砸在她头右侧后,顺着头皮滑落。然而即便如此,她的头也被铁皮罐头砸了一个大包,瞬间眩晕地倒在了地上。记者看到,事发...
11月29日,湖南永州东安的两名窃贼在县城某小区一居民家实施盗窃时,因开锁太过专心,对悄然跟踪而至的民警浑然不觉,被民警拍打肩膀时还以为是同伙在催促,头也不回地说:“别吵了,就快打开了”,让民警哭笑不得。11月29日19时许,东安警方在县城某小区巡逻时,发现两名男子鬼鬼祟祟,行踪可疑,于是不动声色地悄悄跟了上去。只见这两名男子在小区转悠了半小时后,一前一后来到了三楼一居民家门...[详情]
3月20日晚,南京交警高速三大队民警在三桥公安检查站设卡对过往车辆进行盘查。在对一辆小车进行检查时,驾驶员经检测属于酒驾。面对民警,司机连连喊冤,称自己刚开了不到100米。经了解,当晚驾驶人刘某在泗洪与朋友聚餐喝酒。饭后,刘某坐上朋友的车返回无锡,车辆途径南京三桥服务区时,其朋友下车方便,刘某提议让朋友休息一会儿,自己帮他开一段路。可他没想到,就是从服务区到收费站,短短100米...[详情]
司机蒋某一边行进在高速公路上,一边随手将吃完的罐头丢出窗外,结果砸中了旁边的宝马车,把驾驶员吓了一大跳……...[详情]
美媒称,在信贷宽松的帮助下,买房热席卷了中国各大城市,甚至蔓延到一些较不发达的地区。...[详情]