含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例:以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖,但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖,氢化植物油是反式脂肪酸的一种,海藻糖是双糖的一种。
1、较为健康: 研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。 2、有机食品味道较好: 有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。 3、有机食品避免疾病: 密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播,而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动,增强动物的抵抗力,减低疾病散播机会。 4、有机...[详情]
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用,这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质,会分解为氨基酸,氨基酸的吸收会耗能,此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖,这是因为牛奶...[详情]
女性如何注意饮食营养与保健?女性体质有几种类型,不同体质在饮食调理上不同,那么上班女性饮食营养与保健有哪些方法呢?...[详情]
一段时间“五毛食品”引起社会的广泛关注,使家长一再为儿童食品安全揪心。然而,“五毛食品”并非短期就能彻底根除。并且全国各地都普遍存在这一现象,如何把好学生、儿童“舌尖上的安全”这道关口,需要社会总动员。从城市到农村,劣质小食品无处不在 3月,记者在湖南调查时发现,辣条等5毛钱劣质小食品泛滥成灾。在常德桥南市场强盛副食批发部,记者看到前后好几间屋子的货架、地上摆满各类小食品,批发价只卖3毛。这些成本极低的劣质食品一路从省会长沙,通过一张庞大的销售网络流向市、县、村,有些还远销全国各地,最终被孩子们吃掉。黑龙江齐齐哈尔。5月12日下午4点,民航路小学附近的小卖铺里挤满了挑选零...
这几天,“陕西西安一位奔驰车主新买的汽车发动机漏油,多次协商遭遇维权难”事件持续发酵。该名车主还对购车时被迫交纳的1.5万“金融服务费”提出了质疑(更多点击:奔驰漏油事件升级!车主被迫交纳的1.5万“金融服务费”到底是啥?)。对于车主被收取“金融服务费”的问题,银保监会回应:已要求北京银监局对奔驰汽车金融开展调查。银保监会:要求对奔驰汽车金融开展调查记者从中国银保监会获悉,对于...[详情]
谷歌摊上的事儿还没处理完,苹果又再次被曝出被欧盟委员会盯上的消息。原因是苹果公司与唱片公司之间的协议存在着垄断行业之嫌。 据两位知情人士透露,欧盟委员会已经向几家唱片公司发送了调查问卷以了解关于他们跟苹果之间的协议的信息。其中一位知情人士说,欧盟委员会感兴趣的是这些公司跟苹果之前的协议和信函,还有它们跟其他音乐流媒体服务签订的协议。 欧盟执委会担心,苹果可能利用其规模、影响力...[详情]
5日,网友@吉林飞哥头条在微博上爆料称,上午8点左右,舒兰市人民医院医护人员在二楼门诊部卫生间内发现一个遭遗弃的刚出生的男婴。...[详情]
他3岁多的小孩因发烧,到海口市秀英区水头村的一家私人诊所输液,刚输上不到两分钟,孩子就突发抽搐、口吐白沫...[详情]