据小编了解，当然是直链淀粉更容易消化。直链淀粉又叫糖淀粉，是由几十至上百个葡萄糖分子残基组成的一条直链，在热水中可以溶解，比较好消化，一般像面粉，米饭之类的直链淀粉多些;支链淀粉又叫胶淀粉，分子相对较大，是由几千个葡萄糖残基组成的，是有许多分支再分支的树冠状结构，较难溶于水，不好消化，一般像黄米，糯米等含的支链淀粉多些。 白米中主要是直链淀粉，糯米中主要是支链淀粉。我们假设一粒米中有三条淀粉链，当白米、糯米加热后，不论是哪种淀粉链都会无序的松散排列。但是由于消化淀粉的酶(红点)一般只能从淀粉链的末端进行消化，因此拥有更多末端的支链淀粉能够同时被更多的酶作用，也就是消化的更...
首先咱们要知道小区的共用部分有什么，有以下几点： (一)共用部位：一般包括建筑物的基础、承重墙体、柱、梁、楼板、屋顶以及外墙、门厅、楼梯间、走廊、楼道、扶手、护栏、电梯井道、架空层及设备间等; (二)共用设备：一般包括电梯、水泵、水箱、避雷设施、消防设备、楼道灯、电视天线、发电机、变配电设备、给排水管线、电线、供暖及空调设备等; (三)共用设施：一般包括道路、绿地、人造...[详情]
快到期的食物能不能吃，首先要把这个“期”分清楚。一种叫保质期，又称最佳食用期，国外称之为货架期。指食品在标签指明的贮存条件下，保持品...[详情]
甜蜜素和食用香精都是一种食品添加剂，甜蜜素和食用香精区别有哪些?食品里放香精有害吗?下面就让佰佰安全网小编给大家详细介绍一下吧。 ...[详情]
网上流传各种食物相“克”的说法，多半都被医学专家否定了，但有一些食物和药物“克”酒却是千真万确。前天夜里，有人因为吃了头孢类消炎药后又喝了酒，出现心慌胸闷、全身皮疹等中毒反应，被送到医院急救。“头孢”过敏？中毒！ 前天深夜11点，一名男性患者被送到鄞州三院急诊室。患者面色潮红，心慌胸闷，全身皮疹，自称“可能‘头孢’过敏导致”。急诊医生胡立峰对患者进行了仔细检查，该男子呼吸困难、血压较低，实际症状比其自述的要严重很多，于是立即采取急救措施。医生仔细了解发现，该男子由于近期感冒，配了一些头孢类药物口服治疗。当天晚饭时吃了些鱼虾，并在朋友劝说下喝了白酒。饭后不久，该男子即出现不适并...
65岁独居老人家中猝死 尸体惨遭2狗分食事发后，黄狗被宰杀掩埋，而这条黑色的狗只是暂时被拴了起来。站在韦老汉家屋后，无法清楚看到一层厨房里的情况;二层是韦老汉的卧室，房间没安装窗户，只是简单地砌了一堵墙来围挡。当时邻居正是推了这堵墙进韦老汉的卧室。尸体有损伤，但屋内无打斗痕迹，只有两条看家狗独居老汉猝死之后……核心提示都说狗通人性，常能救主人于危难之间，然而，南宁市三塘镇近日发...[详情]
未来全国的发票信息将形成完整的大数据系统，当初谁消费了什么商品或服务的发票用在了哪个单位的报销或抵扣上，将形成完整的信息链条，有助于防范乱报销、乱抵扣现象，打击虚开发票和假发票。消费者在商场超市购物开具发票时将出现重大变化，以往商家通常归类开具的“食品”、“办公用品”、“礼品”、“日用品”这种大类项目将不再使用，取而代之的是具体购物的明细。记者近日在采访中了解到，这项规定目前已...[详情]
3日，有网友在朋友圈称，今凌晨2点50分左右瑞金医院急诊遇医闹，现场遭遇打砸。记者随后从瑞金医院了解到，事发为醉酒者意识不清踢坏诊室...[详情]
11月5日下午，针对广东地铁检出“超级细菌”（耐甲氧西林的金黄色葡萄球菌），当地卫计委做出重要指示，将针对地铁卫生问题开展专项检查工...[详情]
