发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品,用于发酵食品中的细菌,主要有醋酸杆菌、非致病棒杆菌和乳酸菌3种。食物发酵不是变质,两者有本质上的区别。食品腐败变质不仅降低食品的营养价值,使人产生厌恶感,而且还可产生各种有毒有害物质,引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。而食品发酵是利用有益微生物加工制造成另外一种食品。因为发酵食品是在食品加工过程中有微生物参与作用,进而可以形成一些特异性营养因子。 发酵食品的好处 1.谷物发酵制品包括甜面酱、米醋、米酒、葡萄酒等,这些食品中富含苏氨酸等成分,可以防止记忆力减退。 2.豆类发酵制品包括豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。发...
湿疹是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病,淘米水可以治疗婴儿湿疹吗是个不容忽视的问题,佰佰安全网郑重提醒大家...[详情]
对于有机米,越来越多的人开始关注。问题也是五花八门,如有机米淘米水是什么颜色?小编也是不太清楚。...[详情]
阿里巴巴集团董事局主席马云在第二届世界互联网大会闭幕式上发表主题演讲时表示,互联网是一个生态物种,物种越多越健康,参与的人越多,才能共荣共存,相互依赖。因此成功者必须具有“利他”思想。“互联网已经把人类变成了一个共同体,你中有我,我中有他。”马云说,我们正在进入从IT向DT的转型,IT和DT巨大的差异在于思想上的差异,就是成功者必须是利他思想。“只有让你的员工、让你的客户、让你的合作伙伴比你更强大,只有让你的竞争对手比你更强大,你才有可能成功。”互联网像水,需要共同治理 作为全球互联网治理联盟联合主席,马云谈到对互联网治理的看法。他说,20年前,互联网还没有进入中国,就诞生...
12月1日中午,在济南趵突泉景区,发生了令人无语的一幕,五名大妈摆出统一造型,另一游客负责拍照,记录下她们喷水的“精彩瞬间”。巧的是,这不文明的一幕,恰好让市民丁先生拍了下来。据悉,喷完后,她们还发出一阵狂笑,随即被附近保安制止。 据景区相关负责人介绍,景区方面没有执法处罚权,对游客们的不文明行为,只能靠劝阻。也希望广大游客在游园时规范自己的行为,文明游园!不文明的旅游行为需要...[详情]
原标题:供暖时间表已执行约40年 该改了——新华社 10月底以来,北方大部分地区气温骤降,公众希望提前供暖的呼吁升温。记者采访发现,集中供暖时间标准的制定在当初有特定历史背景,并已沿用约40年。随着气候条件和百姓生活条件的变化,“连续5天平均气温低于5摄氏度”的规定是否需要变一变?各地现状北京:连续4天低温只能挨冻采访中,多位市民提出,这两年天气忽冷忽热变化很大,往往是气温骤降...[详情]
今晚,北京海淀区教委就中关村二小学生家长称孩子在校遭同学伤害一事做出回应。...[详情]
“只有品牌水才有真假,杂牌水没有真假。”这个水站的店主告诉记者,他将市面上的饮用水分为三类,真的品牌水、假的品牌水和杂牌水。其中,假...[详情]