在烧碱溶液中滴入几滴地沟油，加热，振荡，能溶解形成溶胶的是地沟油，地沟油为脂肪酸甘油酯，加热与烧碱溶液发生碱性水解，生成高级脂肪酸钠和甘油。 这个方法并未得到科学家证实，科学鉴别地沟油,目前没有好办法。大家只有在生活中撑握些技巧。 一看。看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,其主要成分是杂质。 二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油...
氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐酸检验是否变质。 NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm³。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业...[详情]
爱玩、爱探索是小孩子的天性，尤其是口欲期的儿童，更是喜欢把自己能够抓到的东西放在嘴里或者直接吃下。这不，前不久西安一名一岁零三个月的儿童，意外误食了烧碱，导致食道和胃里都被灼伤，留有不同程度的瘢痕。陕西西安的周女士说1月15号，当时她买了一些烧碱准备用于清理厨房油污，可没想到儿子自己拖着小板凳到了厨房，踩着凳子摸到了烧碱。周女士说：“可能用手指沾上了，往嘴里塞了，我妈听见后就立马给他把手一洗，然后用水给他清了一下。然后我就把娃抱到客厅，把那个湿巾拧干了，给他把嘴清了一下，清了一下当时娃就嘴肿了，湿巾上有一点点血丝。” 从医院的诊断证明上看到，孩子是消化道化学腐蚀性烧伤、食管狭...
爱玩、爱探索是小孩子的天性，尤其是口欲期的儿童，更是喜欢把自己能够抓到的东西放在嘴里或者直接吃下。这不，前不久西安一名一岁零三个月的儿童，意外误食了烧碱，导致食道和胃里都被灼伤，留有不同程度的瘢痕。陕西西安的周女士说1月15号，当时她买了一些烧碱准备用于清理厨房油污，可没想到儿子自己拖着小板凳到了厨房，踩着凳子摸到了烧碱。周女士说：“可能用手指沾上了，往嘴里塞了，我妈听见后就立...[详情]
原标题：梅花绽放!南方多地春意浓 这是2月12日在湖南湘西土家族苗族自治州吉首大学拍摄的梅花。连日来，气温转暖，湖南吉首大学梅花竞相绽放，春色迷人。 这是2月12日在湖南湘西土家族苗族自治州吉首大学拍摄的梅花。 2月12日，游人在江苏扬州市茱萸湾公园欣赏梅花。随着天气回暖，江苏扬州市茱萸湾公园漫山的梅花竞相绽放，满园春色吸引众多游客前来游玩观赏。 2月12日，在杭州的浙江农林大...[详情]
油烟对空气中PM2.5浓度增加“贡献”十分明显，佰佰建议厨房内应安装功效好的大吸力油烟机。...[详情]
去年10月28日至12月12日，南锣鼓巷封闭改造，店铺数量大“瘦身”。鸡年春节是南锣鼓巷改造后首次“开门迎客”。...[详情]
