淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽低聚糖中的主要成分是麦芽三糖到麦芽八糖，都是α，D-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的。麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料牞采用先进的生物技术而制成的一种集保健、营养于一体的新型糖源。生产中采用耐...
单糖是可以使用微生物降解的，下面佰佰安全网的小编为大家介绍一下单糖的微生物降解途径。 ...[详情]
2015年5月24日，由大数据战略重点实验室研究、中信出版集团出版并在全球公开发行的《块数据——大数据时代真正到来的标志》、《DT时代——从“互联网+”到“大数据×”》和《创新驱动力——中国数谷的崛起》在北京、贵阳同时首发。2015贵阳国际大数据产业博览会暨全球大数据时代贵阳峰会将于5月26日至29日在贵阳举办，为全球大数据重要企业、研究机构、领军人物和专家学者共同探讨大数据发展趋势、共享发展成果，搭建最高端、最前沿、最全面的交流合作平台。由中信出版集团出版，陈刚、梅宏、马云、龙永图、柳传志等作序的“2015贵阳数博会”三大理论成果——《块数据——大数据时代真正到来的标志》...
当很多建材产品还在为减少甲醛、苯等污染物含量大费脑筋的时候，一些人开始关心另一些问题，购买的材料是不是能够回收再利用?其原材料采集有没有破坏森林或植被?其生产制造过程是否对环境造成恶劣影响?上述所谓“大环保”理念已逐步深入人心。那么，家居建材的“大环保”到底包含哪些内容?近日，发现了建材制造领域有关“大环保”的方方面面。使用最少的资源可循环再生建材产品本身的环保性能实际包含了两...[详情]
“我还是很爱我老婆的，也不想和她离婚，当时我真的是脑子一热，才会做出这样的事情。”前些天，在嘉兴秀洲法院刑事审判庭内，江西人李某站在被告席上，耷拉着脑袋说道。李某今年40岁，因为故意伤人，接受法庭的审判。李某来嘉兴打工多年，工作期间认识了小他10岁的四川姑娘小张，经过一段时间的相处后，两人组建了家庭，还买了房子在嘉兴安家落户。婚后的日子幸福平淡，遗憾的是两人一直没孩子。为了生孩...[详情]
3月10日岳阳市发生恶犬连续伤人事件 引发市民恐慌，民警闻讯而动 围捕击毙凶狗。...[详情]
五一小长假临近，北京各地的热门景点也日渐热闹起来。在颐和园门前的黑导游又到了一年的“迎客季”。...[详情]
