其实正宗的“红心鸭蛋”与有害的“红心鸭蛋”相比，完全可以通过色泽、观感鉴别出来，现介绍几种简单的鉴别方法： 颜色上：放养鸭子产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变。 春天，食物来源丰富，营养充足，鸭蛋质量非常好，蛋黄略呈红色。夏季，食物来源减少，蛋黄的红色变浅。秋季，鸭子以稻谷为主食，此时蛋黄颜色偏黄。冬季全靠饲料喂养，蛋黄呈浅黄色。 而且，即使同一批鸭子产的蛋，蛋黄颜色也会深浅不一。而鸭子食用添加苏丹红的饲料后，蛋黄颜色则没有四季的分别了。 煮蛋时：由于人为添加的色素更容易分离，放在水中会浮于水面或者溶在水里，因此市民在煮蛋的时候，如果发现水的颜色有变化的话，则说明很...
7月6日，一辆厢式货车在丽龙高速发生侧翻，导致装运的4000余斤鸭蛋全部破碎，无一幸免，造成高速公路“蛋流成河”，事故车辆占据了部分主车道及超车道。丽龙高速各部门迅速赶往处置，快速清理出一个车道放行车辆，保障了周末高峰期间道路的安全畅通。14时20分，丽龙管理处监控分中心接到驾驶员报警：丽向K2628+900处有车辆侧翻，通行严重受阻。14时25分，巡查员第一个赶到现场，发现事故车辆横躺在道路中央，黄色的蛋液已造成车道“蛋流成河”，有约80平方米的路面受到了污染，后方车辆只有小心翼翼才能通过，后方有约300米的车辆拥堵。车辆发生侧翻 做好预警措施后，巡查员迅速查看了事故车辆，...
最近，2岁的福州男童小朗（化名）突然呕血，5小时呕了7次，被紧急送到省妇幼保健院时，他已经休克，很可能多脏器衰竭，危及生命。抢救8天，小朗才好转。该院儿童重症医学科主任王世彪推断，小朗可能是吃了变质的咸鸭蛋，诱发了急性胃肠炎。入夏后，肠道疾病进入高发季，儿童的肠道较脆弱，家长应注意小孩的饮食卫生、手卫生。5小时呕血7次 奶奶也上吐下泻7日下午2时许，小朗被送到医院时已休克，小脸...[详情]
如今，学校在学生的饮食上可谓是下了不少功夫，不仅要饮食安全，还要营养均衡让学生喜欢吃。然而浙江一所小学近日被网友曝光称，该校学生午餐“超素”，而教师的饭菜则有螃蟹带鱼，这究竟是什么一回事? 近日有网友报料，浙江宁海县西店镇东红小学的一顿学生午餐令人惊讶，除了米饭之外，竟然只有黄瓜和咸鸭蛋;网友直呼，如此简单的饭菜，让正在长身体的学生如何保证营养?6块黄瓜片、1个咸鸭蛋、1碗白米...[详情]
2016年2月20日，一名3岁男童将鸭蛋当玩具，从14层楼往下扔，碰巧将楼下一些商铺的物品毁坏。事件具体详情，请与佰佰安全网一同关注...[详情]
很多人的早餐搭配都是一碗粥配一个咸鸭蛋，可前几天，苏州一名30多岁的男子，只因吃了一个咸鸭蛋，竟然不停地呕吐，甚至胸口发闷，情况十分...[详情]
