茶叶、糌粑、酥油和牛羊肉被称为西藏饮食“四宝”。茶叶自传入西藏开始就深为藏族人所喜好,这与高原的地形、气候、饮食成分密切相关。在西藏,茶有各种做法,也有各种饮用规矩。酥油茶是砖茶或沱茶熬到色泽红黄时,再加酥油和盐巴搅拌打制的。如果打茶时加进核桃仁、葡萄干、鸡蛋、牛奶,茶味将更加甜润可口,芬芳扑鼻,是招待客人的上品。甜茶也是藏族人喜爱的饮品,藏语称“恰安莫”,用红茶熬煮加入牛奶、白糖制成。逛甜茶馆是藏族群众喜爱的消磨时光方式。 饮茶有茶俗。客人坐定后,主人都会恭敬地把酥油茶先斟上。倒茶时,茶壶先轻轻晃数次,壶底必须低于桌面。客人饮茶不能太急,也不能发出响声,要缓缓吹开浮油,...
傣族的饮食与饮食结构由其居住的环境决定,因炎热所致,味喜酸、辣、苦(凉),三者皆可助开胃化食,消暑解毒杀菌。其食物种类极为繁多,除庭园种植和家庭饲养的物产以外,山野河流所产似乎都可入食。 “凡是绿的都是菜,凡是动的都是肉”。更有一些奇异之物如蚂蚁蛋、蝉蛹、花蜘蛛、竹蛆、沙蛆、青苔等成为傣族喜爱的食品,使外人惊异不已。食物的烹制方法主要有烤、蒸、炸、煮、腌、剁、舂,特别讲究佐...[详情]
小编了解到,中国有着两千多年的封建文化,男权文化,男性中心本位文化、“三从四德”的观念根深蒂固。尽管新中国成立以来,确立了男女平等、保护妇女和儿童权益,但在人们的意识中父权和夫权的思想还是有很大的市场。 1、夫权思想。中国几千年封建思想的残余,并没有随着社会形态的变迁和人类文明的发展而完全消失,男尊女卑的夫权思想在我国一些农村仍然根深蒂固。这种夫权思想导致丈夫在家庭中的绝对...[详情]
近几年来由于网络微信等自媒体的急速发展,对“冷暴力”的关注越来越多,认识也越来越高,很多人说文化因素会导致家庭冷暴力,那么,导致家庭...[详情]
低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式,其核心是什么呢?...[详情]
春雨初消,年初四下午城隍庙大院里热闹非凡、戏曲悠扬。合肥市第24届新春文化庙会庐阳区戏曲专场鸣锣唱响。黄梅戏《状元府》、越剧《观灯》、京剧《贵妃醉酒》,庐剧《秦雪梅观画》等传统唱段轮番登场、经典戏曲尽展风采。在大红灯笼、福字装点的戏台上,演员们身着精致的戏服认真地表演着,唱腔、身段、念白,一招一式都透着专业范儿,台下不少观众还跟着鼓点打着拍子。“每年文化庙会我都来,最喜欢的还是在城隍庙里听大戏啊!”家住安庆路的80多岁王大妈边听边高兴的说道。从初四一直到正月十五,庙会还将上演庐剧、民乐、京剧、越剧、最美笑声等多台专场演出,让老百姓在精彩演出的陪伴下,度过一个年味十足的新春佳...
在很多人看来,“曦潮”是在实体书店“倒闭潮”中挣扎着成长起来的独立书店。2014年4月8日,在上海交通大学校庆日的这天,“曦潮”书店正式入驻华联校园生活中心,那里被称为“五千亩交大最热闹的地方”。书店的门脸并不显眼,掩映在周围的便利店、烤鱼店中。 晨曦书店内看书的年轻人。书店营业的第二天,创始人之一的赵忆嘉在学校BBS发帖写道:“大学需不需要一个书店?当然不是必须。它既不关乎学...[详情]
2015年文化部公布的统计显示,2014年全国文化事业费达583亿元,相当于全国人均费用超42元。除了直接的惠民文化资金外,中央和地方财政还设立了规模庞大的各类文化产业专项资金,用于扶持文化企业。2010年以来,中央财政已下达192亿元,各地财政也有数亿到上百亿元的支出。财政专家估算,每年各级财政累计的群众文化活动和文化产业专项资金达数百亿元。巨大的文化投入提升了文化公共服务水...[详情]
6月1日,是14岁的小马的最后一个儿童节。从此他将挥别少年时代,开始他的青春之旅。...[详情]
近日,有外国媒体针对中国的生育问题做出一系列评价。资讯具体报道详情,请您与佰佰安全网一同关注了解。...[详情]