其鱼类富含蛋白质和多种营养素，酸性很低，特别容易繁殖细菌，所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大，却会引起其中的B族维生素大量损失。因此，罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜鱼的一半左右，在长期储存中还会进一步降低。 然而，凡事有弊必有利。高温高压加热使鱼骨头变酥变软，让其中的钙大量溶出。因此，罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上，其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以，吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过，如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼，随着骨头变酥变软，其中的污染物也会大量溶出，加大对人体的危害。与金枪...
饮食是一门学问，老年人的饮食更加是一门学问，老年人的肠道功能有所下降，在吃食物的时候最好选择一些可以有助于消化和分解的食物，粗纤维有利于老人的身体健康，但是不能吃的很多，吃得过多反而会带来一系列问题，建议摄入量一定要适宜。 膳食纤维有吸附作用，可带走人体内的有毒物质，所以有通便、防止肠道疾病并且降低胆固醇、预防胆结石形成、辅助治疗糖尿病等多种功效。不过，因为它的吸附没有选择...[详情]
随着中国社会经济的不断发展，人们生活质量也逐年提高。方便、健康、营养、安全的罐头食品也越来越受到消费者的认可，可那么哪些儿童不能吃罐...[详情]
鱼类肌肉及其他可食部分富含蛋白质、低脂肪和多不饱和脂肪酸多种维生素和无机质，它可以调节和改善人类的食物结构，供应人类健康所必需的营养...[详情]
事主樊先生一觉醒来发现微信钱包及银行卡内的3万多不翼而飞，随后在老乡的陪同下报警。经警通州警方侦查，发现盗窃嫌疑人竟然就是陪同樊先生报案的两位老乡。2月24日，樊先生在老乡的陪同下到通州公安分局郎府派出所报案称，自己的银行卡被别人绑定到自己的手机微信上，微信钱包内的2000元及银行卡内3万元钱不见了。据樊先生讲，前一天晚上自己在暂住地宴请老乡刘柱（化名）、刘宝（化名），三个人一直喝酒到凌晨，休息时便将手机交给刘宝帮忙充电。6时许，自己醒来习惯性的查看微信钱包金额时，突然发现手机微信钱包手势密码被改，顿时慌了神儿。当通过手机短信验证重新设置钱包密码，登录后发现不仅微信钱包内的2...
2017年8月31日17时许，常德技师学院校门前发生一起聚众扰乱公共秩序案。常德市公安局武陵分局开展了多次法制宣传、耐心劝解，但现场违法人员拒不配合，现场警力依法果断处置，强制带离违法人员。目前学院已经恢复了正常秩序，违法人员正在公安机关接受调查。8月28日晚，常德技师学院发生了一起学生意外身亡事件。经公安机关依法查实，当晚10：35分左右，该校2017级新生宋某某在接打电话...[详情]
炎炎夏日，性骚扰、公共交通上“咸猪手”偶有发生，困扰着不少女性。遇“狼”骚扰该如何自保求助？网传的各种防“狼”秘籍、利器是否真的靠谱？为此，记者专门请教合肥警方资深民警。妙龄女子家门前遭强抱8月14日19时30分，合肥女子小美（化名）下班回家，走着走着突然感觉身后有人跟踪，于是便拐进小区门口的超市里，打电话请朋友来接自己。然而，就在她在超市门前等朋友时，一直跟着她的陌生男子突然...[详情]
4月6日晚，随着“砰”的一声，家住市区某小区3楼的李秀兰老人应声倒在了自家阳台上，在她的身边，是一盒从高空抛下的开封罐头。...[详情]
南京市民陈先生在家中醒来发现自己的名牌背包不见了，里面还装着1万元现金。南京玄武警方介入调查后发现，并非陈先生家中遭遇盗窃，而是其喝...[详情]
