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冷库西兰花蔬菜保鲜技术

冷库西兰花蔬菜保鲜技术安全知识

有机西兰花是有机蔬菜中的一类。有机西兰花种植在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准,即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用转基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机西兰花的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产,以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。通过有机西兰花的定义我们可以看到当然是有机西兰花更健康的。 有机西兰花的营养价值: 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物...

  • 西兰花和无公害西兰花的区别
    西兰花和无公害西兰花的区别

    无公害西兰花质量较普通西兰花品质好。普通西兰花采用化学农药防治病虫害,会使西兰花表面以及内部残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康,甚至中毒身亡。因此,联合国粮农组织和世界卫生组织,以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害西兰花是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害西兰花中不含有某些规...[详情]

  • 有机西兰花功效
    有机西兰花功效

    一、防癌 与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样,西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。 二、降脂 西兰花富含可溶性纤维,有助于清除肠道垃圾,降低胆固醇水平,控制血脂。 三、减肥 西兰花富含膳食纤维,有益消化,防止便秘,降低血糖,防止过量饮食,进而达到减肥的目的。 四、护心 西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性,可预防血管损伤,保护心脏。 五...[详情]

  • 有机西兰花分类
    有机西兰花分类

    有机西兰花是日常生活中营养丰富的食物之一,而且品种比较多,那有机西兰花分类有哪些呢?让佰佰安全网小编为大家介绍介绍情况吧。...[详情]

  • 有机西兰花特点
    有机西兰花特点

    西兰花是由十字花科甘蓝演化而来,原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国,那么有机西兰花特点有哪些?跟着佰佰安全网小编...[详情]

冷库西兰花蔬菜保鲜技术安全新闻

据日本最新研究发现,西兰花嫩芽中所含的“莱菔硫烷”,可能有助预防精神分裂症。日本研究人员在新一期美国在线科学杂志《科学公共图书馆综合卷》上报告说,在儿童期多摄取西兰花嫩芽中富含的“莱菔硫烷”,可能有助预防精神分裂症。精神分裂症是一组病因未明的重度精神病,临床上往往表现为症状各异的综合征,可涉及认知功能、思维、情感、行为等方面。 研究小组已开展临床研究 “莱菔硫烷”又称“萝卜硫素”,具有抗氧化作用,此前有报告显示它能用于抗癌等领域。这种物质在西兰花中含量丰富。日本千叶大学教授桥本谦二领导的研究小组将出生4至8周的实验鼠分为两群,这一阶段相当于实验鼠的儿童期,其中一组喂食普通食物...

  • 可惜!男子维修冷库作业时遭电击身亡
    可惜!男子维修冷库作业时遭电击身亡

    5月30日下午三点半左右,海滨大道和204国道交叉口附近的冷库发生一起电击事故。一名中年男子在维修冷库作业时不慎触电,被紧急送往县院抢救,但最终还是不幸身亡。 死者家属痛哭 死者母亲听闻噩耗,当场哭瘫 死者家属在走廊哭成一团知情人透露,死者今年42岁,家人接到消息后都赶往县院,得知男子抢救无效死亡后,不禁痛哭抱成一团。死者女儿哭喊着:我要爸爸,我要爸爸!死者母亲在抢救室当...[详情]

  • 北京一废弃冷库发生火灾 无伤亡
    北京一废弃冷库发生火灾 无伤亡

    今日9:47,北京119指挥中心接到报警,在朝阳区十里河大羊坊路临01号一废弃冷库发生火灾,26部消防车赶赴现场扑救。10:19左右火被扑灭,过火面积50平米,无人员伤亡,具体原因正在调查中。了解关注更多公共安全知识,尽在佰佰安全网。...[详情]

  • 冷库起火 附近道路采取临时管制措施
    冷库起火 附近道路采取临时管制措施

    今天傍晚,有市民反映称青浦区华新镇华丹路附近升腾起阵阵黑烟,现场伴有焦糊味,疑似有建筑起火。记者了解到,浓烟系附近一冷库起火引发,消...[详情]

  • 永州一在建水果冷库失火 原因不明
    永州一在建水果冷库失火 原因不明

    9月7日下午16时左右,永州嘉信果蔬市场内一在建水果冷库失火。接警后,永州消防支队迅速出警,大火于16:30左右扑灭,事故未造成人员...[详情]

冷库西兰花蔬菜保鲜技术安全产品

保鲜柜
保鲜柜

市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。...[详情]

周边产品
PVC保鲜膜
PVC保鲜膜

保鲜膜是一种高分子化学物质,具有保鲜性能。可以较好透过氧气和二氧化碳,从而保证生鲜植物可以进行呼吸...[详情]

PVC保鲜膜.
PVC保鲜膜.

PVC保鲜膜也就是聚氯乙烯,由于生产工艺需要,PVC保鲜膜在制作过程中,会加入大量增塑剂,也就是我...[详情]

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对于西兰花相信很有人不知道的,但是对于有机西兰花,知道的人却不那么普遍了。下面就来介绍一下有机西兰花的好处。...[详情]

西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”。那么西兰花有什么营养价值?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。什么是西兰花? 西蓝花,西兰花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的...[详情]

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常用的保鲜膜有两种,一种是PE材质,另一种是PVC材质,后者含有增塑剂,对健康不利。那么,如何区分PVC保鲜膜和PE保鲜膜?...[详情]

在农药、激素横行的年代,你是否有火眼金睛去鉴别出哪种蔬菜是非正常种植的?是否是农药"泡"出来,激素"催"出来的呢?专家介绍,应尽量选择应季蔬菜,那么,怎样识别激素蔬菜呢?今天佰佰安全网小编就来与您分享一下相关的食品安全知识。 激素蔬菜的概述 “激素”名为“920”,主要成分是赤霉素,可以促进蔬菜生长。激素蔬菜就类似催熟,含有大量的化学物品。因此不少菜...[详情]

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