明矾是常用的复合膨松剂中的酸性剂，可用之处还不少呢。我们常见的在烘焙中不可缺少膨松剂泡打粉中就含有明矾，明矾与碳酸盐发生反应产生二氧化碳气体，使面胚起发，形成致密多孔组织，使产品膨松、柔软或酥脆；同时控制反应速度，充分提高膨松剂的效能。另外，还能调整食品酸碱度。 而对于水产加工制品如海蜇，明矾又是不可缺少的脱水剂。明矾遇水后呈酸性，可使海蜇保持凝固状态，在具有一定的厚度同时增加海蜇的弹性。明矾在鱼糜制品即食用鱼皮等产品加工过程中也偶有添加，主要起着护色、抗氧化和凝固等作用。 除此之外，食品级别的明矾在布丁中作防凝固剂和增稠剂；在蔬菜罐头食品中，调控酸碱度；在酱瓜等泡菜中...
答案是不能治疗的，而且食用碱还会使一些治疗葡萄霜霉病的农药失去效果，一定不要使用食用碱来治疗这种病害。 有葡萄种植者说，防治葡萄霜霉病除了需要保持干净、干燥的生长环境以外，在发病的时候，可以使用瑞士产的雷多米尔，效果好，在短短的几分钟内就能看到效果。多雷米尔是一种具有上、下传导作用的内吸性杀菌剂，集保护与治疗于一体，能与多种杀菌剂和杀虫剂混用。当葡萄发生霜霉病的时候，就将该...[详情]
老百姓都会比较注重自己的身体健康，那么米粉里要加食用明胶吗?米粉的制作过程是非常简单的，米饭本身就不需要用食用，明胶就能够制作出来。...[详情]
进入夏季，到了游泳消费的高峰时节，游泳不仅能够消暑纳凉，还能改善人体心肺功能，增强人体免疫力,那么游泳圈可以放热水里吗呢？跟着佰佰安...[详情]
近日，重庆大部分地区普降大到暴雨，部分路段出现了不同程度的积水，辖区主次干道交通受阻，车行缓慢，很多车辆在涉水过程中，车牌掉在了水中。5月22日凌晨过后，大渡口区公安分局交巡警支队西城大队的民警在辖巡逻并进行交通疏导，在经过朝阳寺立交、九中立交路段时，发现部分驾驶员在积水中涉水摸遗落的车牌，其中一辆宝马车驾驶员在水中连续捞起三块，但都不是自己车辆的车牌。 民警发现这一危险举动后，立即将驾驶员喊到人行道上，并通过对讲机上报支队值班室，通知市政应急部门前来现场排积水。积水排干后发现，有十几块车牌遗落到道路两侧，部分及时发现车牌遗失的驾驶员在现场当场领取了车牌，剩余八块车牌，民警通...
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海18日在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，目前禽流感疫情随候鸟的传播在全世界分布比较广泛，近两年来，世界动物卫生组织通报的就有近1000起疫情，我国2005年在全国实施H5亚型强制免疫，2017年秋季实施H7亚型强制免疫，H5、H7亚型高致病性禽流感疫情先后迅速得到控制，2019年全国共报告发生4起疫情，与此对应的是人群中高致病性禽流感的感染和...[详情]
时间在流逝，11岁女孩的体力也在渐渐消失。距离掉进深井已经好一会儿了，她不得不紧紧抓着石壁上的水管，让自己不再往下坠……9月27日晚上8时20分许，这一幕发生在同安洪塘镇新霞村的一户村民家中，危急时刻，一名消防员挺身而出，犹如发挥“缩骨功”一般，毫不犹豫地钻进井里，将女孩从深井中解救出来。昨日，记者从市消防支队了解到，这名消防员名叫潘柯宇，今年21岁，来自大同消防中队。女孩不慎...[详情]
赣州一4岁女童不慎坐进一只盛满热水的塑料桶里，导致全身多处被热水烫伤，创面出现水泡...[详情]
近日，根据群众举报，宁乡县市场和质量监督管理局采取行动，以无证生产食品以及卫生条件达不到标准为依据，一举端掉了藏匿于宁乡经开区妙盛工...[详情]
