海鲜砷污染

元素砷的毒性很低，但砷的化合物均有毒，砒霜就是一种三介砷化物，砷进入人体内被吸收后，破坏了细胞的氧化还原能力，影响细胞正常代谢，引起组织损害和机体障碍，可直接引起中毒死亡。如果将砷作用于人体局部，最初有刺激症状，久之出现组织坏死。砷对黏膜具有刺激作用，可直接损害毛细血管。经黏膜或皮肤吸收的砷及化合物，主要沉积在毛发、指甲、骨、肝和肾等器官。 砷及其化合物进入人体，蓄积于肝、...[详情]

1.几乎所有的生物体内均含有砷。自然界中的砷主要以二硫化砷(即雄黄)、三硫化砷即雌黄及硫砷化铁等硫化物的形式存在于岩石圈中。此外，在其他多种岩石中砷也伴随存在，如镍砷矿、硫砷铜矿等，这些矿石在风化、水浸和雨淋等情况下可以进入土壤和水体。自然环境中的动植物可以通过食物链或以直接吸收的方式从环境中摄取砷。 2. 在环境化学污染物中，砷是最常见、危害居民健康最严重的污染物之一。有...[详情]

买虾后未拆包装直接过秤的结果 倒出水,换了普通塑料袋后过秤的结果马先生也被惊到了。基围虾显示的金额是55元,花蟹显示的金额是70元,爬爬虾显示的金额是56元——分别少了10元、25元和19元。今日是端午节,除了传统的粽子,很多人也会选择到青石桥海鲜市场买虾和螃蟹来做节日大餐。经常到青石桥海鲜市场买虾的人可能会发现,绝大多数商家都是用一种厚厚的大黑袋子装虾和螃蟹,如果有人提出...[详情]

网络配图 近日，有媒体报道了普陀区部分市场经营户疑似销售违禁渔获物的消息，还有摊贩透露，经常会有饭店、排档工作人员采买新鲜鱼货。为此，笔者随机暗访了部分海鲜排档。6月13日中午，笔者走进东港海莲路某海鲜排档，看到点菜台上摆出来的海鲜都是常见鱼类和贝类，店内服务人员赶忙上前推销自家海鲜。笔者提出想吃新鲜野生海鲜。该服务人员指着台面上一盘银鲳，说这些鲳鱼都是新鲜的，从偷捕人处收来的...[详情]