超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查, 发现属于退市范围的食品,应自行将食品撤下柜台,及时将退市情况报告工商部门,并在工商部门监督下退回供货商,或作封存、销毁处理。 温馨提醒:
大多数国家食品管理体系由5个单元构成:①食品法规;②食品管理;③食品监管;④实验室检测;⑤信息、教育、交流和培训。 制定食品法律是现代食品法规体系的基本单元。食品法规在传统上包含关于不安全食品的界定,强制不安全食品的召回,以及对负有责任团体和人员的惩处。现代食品法规在很大程度上不仅是为了保证食品安全有法律效力,而且还要允许食品安全管理权威当局依法建立一种预防性的保障体系。 ...[详情]
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危...[详情]
为了证实企业已经建立和实施了食品安全管理体系,从而有能力提供安全食品,开发一个可用于审核的标准成为了一种强烈需求,下面跟着佰佰安全网...[详情]
目前税收业务已经高度依赖信息化,税收信息系统作为国家重要信息系统之一,已进入快速发展期。李建彬国家税务总局电子税务管理中心 处长网络上运行的关键税收信息系统逐年增多,并呈现出以下发展趋势:一是流程逐渐整合,随着税收管理系统不断发展升级,管理系统流程不断优化。二是服务逐渐延伸,网上办税业务快速发展,为纳税人服务手段不断丰富。三是数据高度集中,信息管税对管理决策提供支撑。四是税收业务专网规模庞大、结构复杂,税务部门与外部单位的联网快速增长。五是税务系统规模庞大,总局、省、市、区、所五级联网,用户量大。随着电子税务的不断发展,税收业务对互联网的依赖程度越来越高,税收信息系统安全风险...
兰州作为国家“食品安全追溯管理”试点地区,目前已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实。截至10月上旬,全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台;食品小作坊、小商店、小餐饮也有数千户纳入食品安全追溯信息平台,初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防,...[详情]
记者昨日获悉,为处置采用虚假身份信息注册网站账号、盗用旅客身份信息虚假占座和囤积倒卖客票非法牟利等违规行为,今年1月起,南航将推行电商平台客户诚信管理体系。南航表示,将对南航网站、移动客户端等电商平台的用户行为进行识别和记录,这些行为包括产品订购、服务订制等。凡是被确认为有非诚信行为的用户、有非诚信行为企业的主要管理者,即被纳入非诚信用户名单。据悉,非诚信行为包含但不限于以下...[详情]
随着人们对健康饮食的日益关注,“健康”食品越来越受青睐,市民逛超市买东西时,也更喜欢先看看标签,尽量买低脂肪、低糖、非油炸、高纤维等...[详情]
2018基于风险评价的生物制品研发与生产质量管理体系构建要点解析技术交流会 推荐参加:2018C2M复星医药区块链峰会---医疗区...[详情]