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灰水粑可以加食用碱吗

灰水粑可以加食用碱吗安全知识

实践证明,醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释;一般规定醋酸含量不能超过3 -4%。浓度高了对胃黏膜和食道有刺激和腐蚀作用。正常人体可以接受的勾兑比例为3%~6%,假如勾兑比例掌握不准,超过这个比例很可能让人感觉到肠胃不适。 醋精是勾兑醋的主要成分,主要成分是乙酸,纯乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体,所以常称为冰醋酸。而普通食醋中含有3%-5%的乙酸。 醋精制作方法: 用土豆代替粮食制醋精,不仅产量高,而且成本低,质量好。原料处理采取新鲜无霉变,未发芽,果实较大的土豆为原料,用清水洗涮干净,计量后备用。蒸煮灭菌将洗净的土豆移入粉碎机内,粉碎成...

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灰水粑可以加食用碱吗安全新闻

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