饭店使用色拉油做菜对人体有危害吗?小编分析如下: 色拉油俗是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。以下教大家从三个方面来判别色拉油品质的优劣。 主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。 色拉油具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、提高免疫力、降低血脂和胆固醇的作用,在一定程度上可能预防心血管疾病的发生,有益干血管、大脑的发育生长。此外,色拉油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。 色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上,而饱和脂肪酸含量很低,另外维生...
色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油,起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。 色拉油一般选用优质油料先加工成毛油,再...[详情]
今年已60岁的陈张氏的小儿媳吴大妈告诉记者,老太和他们一起生活,她的一些饮食习惯跟专家推荐的“恰恰相反”,但身体非常健康,体检时血压、心脏都蛮好的。 据报道,在英国竟然有人残忍地用非洲儿童作为祭品,这一令人发指的消息披露后,舆论哗然。一些英国的少数族裔相信,要想获得魔力,必须拿男童给神作祭品,这种手法现在被很多疯狂的人采用。儿童一旦沦为“祭品”,轻则被毒打虐待,重则被残害致...[详情]
“凉拌菜萝卜拌海蜇能健胃消食吗”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
嘉义县太保市今天下午4点左右发生一起死亡车祸,1名80岁的马姓妇人独自出门,遭混凝土预拌车辗过身体当场死亡,警方调查刘姓司机并无酒驾,详细事故原因尚待厘清。警方表示,太保市此处正在施工进行水泥灌浆作业,当时59岁刘姓司机完成作业,发动车子离开工地,孰料开不到20公尺就撞上80岁的马姓妇人。附近邻居说,马姓妇人的丈夫前几年就过世了,仅剩2名儿子跟1名女儿,小女儿每天都从水上骑车回家帮妈妈洗澡,平时仅妇人及移工住在一起,案发时移工正在家中准备晚餐,不晓得老妇独自出门。根据警方初步了解,该名司机并无酒驾,可能有视线上的死角没注意到妇人,详细原因仍须进一步厘清。生活中交通事故频频发生...
1月8日记者实测安装百度浏览器时需要的授权。手机截图被指控涉嫌“监听电话”,百度方面回应称,没有那个能力;专业人士表示,技术上可以实现监听,但很少有人这么做上周,江苏省消费者保护委员会(下称江苏省消保委)向百度公司提起民事诉讼,指控百度旗下APP涉嫌“监听电话、定位”。1月8日,百度召开媒体沟通会,再次强调旗下APP不会、也没有能力监听电话,同时百度APP敏感权限均需授权,且...[详情]
近期,儿童感冒、发烧等病患多发,各大医院儿科门诊迎来就诊高峰。与此同时,一张手写的“儿科用药宝典”在朋友圈热传,不少宝爸宝妈纷纷转发收藏以备不时之需。 近日,这份“儿科用药宝典”疯传于朋友圈。经过专家鉴定,这张宝典里,最靠谱的其实是结尾的3句话:“不要擅自加抗生素!发热不要捂!衣服比你自己少一件!”至于其它的内容,医生表示,涉及过度用药、过度治疗。例如,“宝典”中提到,当儿童...[详情]
3月9日23时,当得知13 岁的女儿玲玲(化名)和她的两个女同学误服了拌过农药的绿豆汤,家住龙文区郭坑镇的黄先生,立即和那两位女生的...[详情]
16日上午,高邮市公安局交警大队三垛中队民警,在路面执勤时发现,大货车驾驶人竟用机油拌沙浆,故意遮挡号牌,当日遭到重罚。...[详情]