一水柠檬酸用量如下： 一水柠檬酸为白色色结晶、无臭、易溶于水、乙醇。其水溶液有较强酸味，常含一个结晶水，易风化失水。含量为99.7，质量标准符合GB/T8269-1998，BP93。 分子式： C6H8O7.H2O 分子量： 210.14 密度： 1.54。 熔点： 135-152°C。 闪点： 173.9°C。 水溶性： 1630 g/L（20°C）。 主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。在食品工业中大量用作酸味剂、螯合剂、分散剂、抗氧化剂、香料、增效剂及...
一水柠檬酸和无水柠檬酸的区别如下： 1、应用领域不同 一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业，作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。 而无水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。无水柠檬酸在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要无水柠檬酸。使用无水柠檬酸最多的部门是化学药品...[详情]
柠檬酸也是食品添加剂的一种，那么柠檬酸在食品中起到什么作用呢？小编在文章中为您解答。...[详情]
今日(10月19日)，记者从黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件唯一幸存者李女士儿子张先生处获悉，其母亲已于今天中午去世。至此，黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件的9名中毒者已全部死亡。 10月5日，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐，共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食)后，引发食物中毒。据悉，此前经当地警方调查得知，该酸汤子食材为该家庭成员自制，且在冰箱中冷冻近一年时间，疑似该食材引发食物中毒。经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测，排除人为投毒可能。此前中毒的9人中，已有8人死亡，仅有在哈尔滨医科大学附属第二医院治疗的47岁的李女...
近日，由武汉轻工大学何东平教授研发的利用微生物(藻)生产、提取高级食用油技术，获得湖北省科技进步一等奖。嘉必优生物工程(武汉)有限公司、武汉星辰现代生物工程有限公司、武汉博特尔油脂科技有限公司等企业近三年采用该技术，累计实现新增销售产值11.9亿元，新增利润1.43亿元，新增税收8535万元，出口创汇1268万美元。何东平介绍，所谓微生物油脂，就是利用产脂微生物，经微生物工程技...[详情]
男子喝饮料上瘾，每年居然花费20万元买饮料，不过长期喝饮料对身体健康带来一定伤害。提醒大家喝饮料需适量。 11月25日上午，正值第四军医大学唐都医院神经外科每周三王学廉教授的门诊，门诊刚进展过半，来了一位特殊的病人，让王学廉教授和在座旁听医生都大跌眼镜。患者孙某，57岁，男性，这次来院他是想咨询手术戒酒相关事宜。孙某称他还是年轻小伙时就爱喝酒，三天两头约上朋友来场宿醉。可他没想...[详情]
可口可乐中国在对外的公告中称，此项交易符合可口可乐中国长期以来着眼于为中国消费者提供多样化饮料选择的发展策略。业内人士认为，植物蛋白...[详情]
威尔于是到肯特郡的森林捕捉6000只林蚁，并用高纯度乙醇浸泡，然后提炼成毡酒，再加入杜松、荨麻、水杨梅等植物成份，制成风味独特的毡酒...[详情]
