食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素，食用菌富含的VB1、V12， 都高于肉类，食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇...
食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用，还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质，所以说有机食用菌不但对人身体没有危害，还有很多的保健养生作用。 1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体，这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用，但能刺激抗体的形成，...[详情]
“姨妈血”能用来干什么？浙江大学特聘教授项春生的研究团队，正在进行一项特别的研究：从女子经血中分离出宫血干细胞，用于临床疾病的治疗。近日从项目研究团队获悉，目前团队正面向社会募集80名捐赠者，通过卫生棉等采集装置获得经血。分离出来的宫血干细胞，将用于科学研究。有质疑者指出，这一研究技术难度大，且宫血干细胞不在卫生部门批准的可用于临床治疗范围内，其实际效果目前存疑。对此，业内人士指出，“宫血干细胞”研究，目前尚在科研阶段，距离正式临床治疗，尚有很长的路要走。 研究团队招募“经血”捐献者3月8日，一则《宫血（大姨妈）捐赠和临床研究志愿者募集》的消息，成为网络热点。消息中称，浙江大...
李丽(化名)说，自己无论如何也想不通，一向在生活上精打细算的婆婆省吃俭用了一辈子，怎么会把这么多钱送进了美容院……承诺治病7万元交到了美容院最近看到婆婆总是心事重重，饭也吃不下，腿病比以前还严重，李丽便多问了几句。忍受不住心里的煎熬，李丽的婆婆终于向家人讲述了自己的遭遇。李丽的婆婆今年已85岁高龄，家住在沙河口区马栏广场附近。9月6日，老人途径马栏广场附近准备到银行取钱时，被一...[详情]
怎样让自己的家更安全?除了对家中房门、防盗门等安装安全的锁芯之外，一些深谙科技之道的市民，也开始通过科技手段对家中安全进行监控。 目前已有360、联想等多个国内厂商相继推出了适合家庭使用的安全卫士产品。此外，针对儿童的安全产品也相继面世。那些经常出差的人，只需要一台手机，就能对家庭、家人的安全进行了解和监控。功能：防盗家庭卫士上阵 用手机随时监控所谓家庭卫士，其实就是家庭监控系...[详情]
4月23日，德兴市公安局在工作中发现，居民王某在自家菜地种植了60余株罂粟。禁毒大队民警立即联合新营派出所民警对王某种植的罂粟进行拔...[详情]
夏季多雨时期是野生蘑菇生长旺季，全国每年均有因食用毒蘑菇导致发病甚至死亡的报告。为有效遏制、防范误食有毒野生菌造成食物中毒事件发生，...[详情]
