超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
日常生活中如果食品储存不当受到细菌、真菌、霉菌的污染而腐烂变质，对全家人的健康甚至生命安全存在着极大的潜在隐患。食品变质可以通过化学...[详情]
食品安全条例的规定给生产者犹如戴上“紧箍咒”，在食品安全上更加小心翼翼，大大降低食品安全问题的发生。省十二届人大常委会第二十一次会议11月30日至12月3日在广州召开，会期三天半。昨日第一次全体会议听取了省人大法委关于《广东省禁毒条例(草案)》、《广东省工商登记管理条例(草案)》、听取了省人民政府关于《广东省法律援助条例(修订草案)》、《广东省食品安全条例(修订草案)》、《广东省社会保险基金监督条例(修订草案)》、《广东省各级人民政府行政执法监督条例(修订草案)》的说明;听取了省人民政府关于广东省“十三五”规划编制情况的报告、关于2014年度审计发现问题的整改情况等多项报告;...
原标题：“天鸽”逼近 中央气象台发布最高等级的台风红色预警 中央气象台今早发布最高等级的台风红色预警，并发布暴雨橙色预警：今年第13号台风“天鸽”已经加强为强台风级，目前正继续向西偏北方向移动，即将于中午前后在广东珠海到阳江一带沿海登陆(40-48米/秒，13-15级，台风级或强台风级)，登陆后继续向偏西方向移动，强度逐渐减弱，23日晚上将移入广西境内。 气象部门提醒，“天鸽”...[详情]
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方面，一季度全省共接群众投诉举报9291件，受理有效举报1392件，较去年第四季度增长36%。根据抽检监测和各部门日常监管情况，我省食品安全目前仍有一些隐患应引起重视。监管人员发现，仍有部分烧烤摊主，用掺有其他肉的肉串冒充羊肉串出售。在安全抽检监测中...[详情]
近日，山东食药监对外公布称，字2015年6月开始，食品生产企业内部员工举报食品违法行为，最高奖励30万元。山东省副省长王书坚表示，山...[详情]
把保健食品当成治病的良药是消费者普遍存在的认知误区，把保健功能忽悠成有治疗效果的产品，是保健食品销售中经常出现的违法行为。...[详情]
