小龙虾与螃蟹的蛋白质含量很高，死后腐败速度很快，非常容易变质。虾蟹体内蛋白质构成中含有大量组氨酸，死后组氨酸迅速转化为有毒物质组胺，就是烧煮后也很难消除，它会引起人体过敏等不良反应，可能会导致急性肠胃炎。 其次，小龙虾与螃蟹死后腐败分解时易滋生肉毒杆菌等细菌，也会引起急性肠胃炎。加上虾蟹都是底栖生物，平时以微生物为食，本来就易沾染细菌，所以建议市民尽量吃新鲜活虾，不要食用死亡的虾蟹。 接下来看下活虾和死虾如何鉴别? 1、察颜色 死虾一般煮熟后颜色发黑没有光泽，鲜虾煮熟后颜色变红黄。 2、看尾翼 所谓“新鲜虾，尾开叉”，鲜虾煮熟后，由于尾部肌肉强烈收缩，尾翼必定呈...
死虾和活虾无法在营养价值上做确切的区别，死虾没有任何营养价值可言，所以死虾和活虾不是营养价值的区别，死后的虾会很快发生分解变质，是会破坏人体的蛋白质，建议不吃死虾。 煮熟后的死虾和活虾区别 虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。 还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡...[详情]
白沙洲市场内，工人将死虾搬上货车。 虾经分拣后在工厂内被蒸煮熟，工人浇水降温。 近日，市民何先生反映，他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现，市场上有人专门回收死虾，不知作何用途。连续两日，楚天都市报记者蹲守该市场发现，确实有人在市场内集中回收死虾，而后装箱托运。为摸清这些死虾的去处，记者跟踪其中一辆装载死虾的货车，发现这些死虾被运往仙桃市一家名为“外婆家”的食品加工厂。 市民举报 市场里有人收购死虾运走 白沙洲市场内，工人将死虾搬上货车 何先生今年32岁，是汉口一家餐馆的老板。每天上午，他都会去白沙洲农副产品大市场批发些水产品，拖回店里做原材料。近日，他进货...
原标题：男子网上造谣称“上海到颍上大巴爆炸致42死”，被拘留5日9月9日，网上出现一则“上海到颍上大巴发生爆炸，42人全部遇难”的谣言。对此，上海警方迅速开展核查，经调查发现造谣者在安徽，遂将此情况通报安徽警方。经安徽警方进一步调查，9月8日，滁新高速一辆货车发生自燃事故，无人员伤亡。颍上男子刘某利用此事故现场视频在网上散布谣言称“上海至颍上的大客车发生爆炸，车上42人全部遇难...[详情]
今天（7月17日）早上6点半左右，郑州京广路漓江路南向北匝道口一辆大货车车头撞向桥体外侧隔离墩，车头受损、扭转成90度，将出口完全堵住。 桥护栏上的隔音玻璃也被撞掉，疑似货车司机打瞌睡所致。 受到这起单方事故影响，目前下桥匝道暂时无法通行，请大家提前绕行。 今天（7月17日）早上6点半左右，郑州京广路漓江路南向北匝道口一辆大货车车头撞向桥体外侧隔离墩，车头受损、...[详情]
今天中午12点半左右，家住渝北区回兴海德小区六楼的朱先生发现，五楼住户家起火了。...[详情]
六安市裕安分局刑警大队在六安市局相关部门的鼎力支持和江苏警方的配合下，在苏州市高新区一面馆内，将潜逃30年、化名“高勇”的命案逃犯宛...[详情]
