不满2岁的婴幼儿，如果经常大量饮用水果汁，会影响食欲，导致营养不良，进而影响正常的生长发育，甚至会造成贫血。由水果制造出来的果汁中含有丰富的果糖，人体可以吸收利用，但过量的果糖会影响身体对铜的吸收。铜是人体中一种参与制造心血管组织所必须的微量元素之一，小儿缺铜将给日后罹患冠心病留下隐患。铜还是机体中许多酶类的组成部分，它参与体内铁的代谢，因此缺铜也会造成贫血，且补充铁剂的治疗效果不好。 此外，果汁中还含有枸橼酸和色素。前者进入人体后与钙离子结合成枸橼酸钙，不易释出，使血钙浓度降低，引起多汗、情绪不稳，甚至骨骼畸形等缺钙症状。色素对小儿的危害也很大，过量的色素在体内积蓄，不...
关于反季节蔬菜的正式记载，应该首推班固的《汉书》。据《汉书·召信臣传》：“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋庞，昼夜燃温火，待温气乃生，信臣以为此皆不时之物。”专门给皇家种蔬菜的太官园，为了能让皇帝吃到反季节蔬菜，自制温室，生火升温，当达到适宜的温度时，蔬菜便开始生长了。 现在一提到反季节蔬果，大家第一反应就是“农场大棚种植的蔬果”，其实，反季节蔬果可不只这一种。 反季节蔬果包...[详情]
（1）给婴儿吃自制果汁最好。方法也很简单，可选用新鲜的桔子、橙子、葡萄等多汁水果。先将水果洗干净，用开水烫后去皮，放在杯子里，捣碎，用小匙挤压其 汁，或用消毒过的干净纱布将其拧挤，压出果汁，将汁倒出，加少量温开水及糖即可喂哺。这样既经济又卫生，营养保存得好。 （2）加少量温开水在购买的果汁中再给婴儿服用。这种橘子原汁等是用鲜桔加糖加工而成，但在制作过程中，已损失大量维生素C...[详情]
蔬菜和水果富含人体“三宝”，即维生素、矿物元素和膳食纤维，可促进胃肠道功能的恢复，增进食欲、促进糖份、蛋白质的吸收利用，特别是可以预...[详情]
“适合婴儿的水果汁有哪几款”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
”每天五蔬果，癌症远离我“，通过这句话就足可以看出每天吃蔬菜水果的好处，总是提倡大家多吃水果蔬菜，可以很好的补充水分、膳食纤维、维生素和矿物质，但是，现在出现了这么个问题，有许多人盲目吃水果蔬菜，反而会给身体带来一些隐患。今天就和大家来聊聊这个问题。 蔬菜，这么吃你可得悠着点：过量吃甘薯--易烧心：甘薯含有较多的氧化酶和粗纤维，在人体肠胃里会产生大量二氧化碳，容易引起腹胀;同时甘薯含糖量较高。吃多了会在胃内产生大量的酸，出现胃内不适同时伴有反酸的症状，俗称“烧心”。因此甘薯不宜多吃，每天谷类、薯类及杂豆类加在一起250-400g即可。变质青菜--易导致肠源性紫绀：食用蔬菜时如...
饭后吃水果是很多人的习惯，但是饭后如果吃含鞣酸多的水果很容易造成胃溃疡，几种水果最好不要在饭后吃。吃完正餐后来份果盘是不少人在家或在外就餐的一个习惯。不过，专家指出，饭后吃水果，特别是吃一些富含鞣酸的水果，对肠胃极为不利，严重的话甚至会导致胃溃疡。北京同仁医院消化内科主任钱冬梅指出，有些水果富含鞣酸，诸如葡萄、山楂、石榴、柿子等，如果进餐时已经吃了一些酸性食物，再进食富含鞣酸...[详情]
5 岁的瑶瑶（化名）家住长沙，集全家宠爱于一身，不管有什么要求，家人们也都尽力满足，结果养成个挑食的习惯。因为饮食不均衡，导致身体出了问题。原来，瑶瑶从小就有挑食的毛病，爱吃水果蔬菜，不爱吃肉。家人出于宠爱，只要瑶瑶想吃，也习惯投其所好。原本爱吃水果蔬菜是好事，可瑶瑶却偏食严重，酷爱吃富含维生素 C 的水果和蔬菜，如草莓、橘子、猕猴桃等，非常讨厌吃肉。由于长期偏食，瑶瑶的身体免...[详情]
2月18日，一网民在微信朋友圈晒鄂城区公安分局凤凰派出所民警分发水果、蔬菜的视频，引发网民高度关注。...[详情]
昨日，在水果湖某超市看到，在蔬菜区旁边放了一台冰柜，专门摆放冷冻蔬菜售卖。打开冰柜看到，里面有冷冻苦瓜片、冷冻黄秋葵、冷冻韭菜末和冷...[详情]
