无公害生姜质量较普通生姜品质好。普通生姜采用化学农药防治病虫害，会使生姜表面以及内部残留一定数量的农药，当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡;而且有些不良商贩食用硫磺熏姜，使得生姜具有很好的外观，但是人们使用这种生姜会对身体非常不好。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害生姜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害生姜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。具体讲要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标，...
闻：先拿起一块生姜先闻一下，涕灭威原药为具有硫磺气味的白色结晶，如果生姜用过该农药，可能会残留硫磺的味道;如果是用硫磺熏的，有一种清淡的硫磺味，或者有其他的异味。 尝：掰下一小块姜用口尝一尝，如果是用硫磺熏的，辛辣味淡也就是说姜味很淡，或者有其他的杂味。 看：正常生姜外表粗糙，较干，颜色发暗;“毒生姜”外表光滑，处理过的表皮黄色很明显，颜色很鲜亮，也就是你看着很漂亮，再有...[详情]
不少朋友喜欢吃枣，养颜健脾。超市里的一些袋装红枣，有的标注为“干制红枣”，顺便还有“开袋即食”的提醒，可是有的市民有些怀疑：干制红枣并没有达到开袋即食的标准。孙先生说，26日，他从舜耕路附近一家超市购买了两包聚天红牌红枣，花费49.8元，当晚想煮食时，包装袋上的食用方法标注引起了他的注意，“其中标着开袋即食，但是这包枣的生产执行标准是‘干制红枣’的标准，不符合直接吃的要求。”记者看到，该品牌红枣包装上显示执行标准为GB/T5835-2009，食用方法包括开袋即食、煲汤、煮粥及泡茶。“我查了一下这个标准，里面没有清洗和杀菌的流程，并且有可能含有杂质。”孙先生认为，另一标准GB/...
又到了吃枣的季节，殊不知路边叫卖的又大又甜的红枣是“催熟”的，使用催熟剂显然不利于食品安全。因此消费者在购买时需谨慎。近日，海口市查获一批“糖精枣”，那么什么是“糖精枣”呢? 绿色大枣放入糖精水中，浸泡半小时开始变红。 9月1日凌晨，海口市琼山区食品药品监督管理局联合警方突击检查了海口市的一家水果批发市场，查获封存了一辆货车上的3.3吨疑似问题青枣。执法人员从中现场抽取2箱青...[详情]
前段时间市民李阿姨一直饱受尿频、尿急的困扰，到医院检查发现，自己的肚子里居然长出了两块“生姜”，把她给吓得不轻。上午9点，记者在金华市红十字会医院的住院病房，见到了市民李阿姨。李阿姨告诉记者，前几天，她肚子里的一块“生姜”经过手术已被完全取了出来。接下来，他马上要去手术，让医生取出肚子里的第二块“生姜”。 李阿姨丈夫：“上一次取出来整整一把，大家看了之后都觉得惊呆了。”肚子里长...[详情]
11月底，多名南京市民投诉，反映网上购买的陕西清涧县“返利红枣”突然不返利了，还诱导发展下线“新会员”，有诈骗和非法传销之嫌。...[详情]
由于清涧红枣在销售过程中被质疑存在质量问题，陕西榆林清涧县政府近日发文予以澄清。...[详情]
