淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽低聚糖中的主要成分是麦芽三糖到麦芽八糖，都是α，D-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的。麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料牞采用先进的生物技术而制成的一种集保健、营养于一体的新型糖源。生产中采用耐...
除夕(2月15日)中午，陕西汉中南郑区男子张扣扣“犯了捅天的娄子”：他持刀将邻居王自新及其两个儿子王校军、王正军，先后杀害。 案发后警方在周边地区张贴的协查通报2月19日下午，张扣扣的四伯张宏儒向记者表示，事发后他曾试图劝说张扣扣，但被他甩开，“他说22年的大仇报了。”张扣扣所说的“大仇”，记载在一份判决书上：南郑法院认定，1996年8月27日，张扣扣的母亲汪秀萍因琐事与王正军等人发生冲突，在冲突中，王正军用一根木棒猛击汪秀萍的头部，汪秀萍当晚身亡。当年12月5日，南郑法院一审认定时年17岁的王正军犯故意伤害(致人死亡)罪，判处有期徒刑7年，由其监护人王自新一次性赔偿张福如经...
安全、营养均衡的儿童食品成为大部分父母的追求，超市所卖的儿童食品有的明确标注上儿童字样，但即便如此这类儿童食品仍是按照普通食品标准进行管理。因为在我国，除三周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无有关儿童食品的概念和相关食品标准。在湖滨小区一家超市内的货架上，有一款标价8.5元的儿童面条。在这款面条包装上，面条成分和其他面条并无区别，只是在包装上印有一个娃娃图样，另外这种儿童面条相对于...[详情]
四川乐山，大渡河、青衣江、岷江的合流处，端然正坐着一座高达七十多米的佛像，它比号称世界第一大雕刻的阿富汗帕米央大佛站像，还高二十多米，这就是着名的乐山大佛，也被称为嘉州凌云寺大弥勒石像。自从乐山大佛开凿建成之后，就不断出现各种奇异的现象，例如大佛建成后当地从未发生过一起乘船事故，还有人曾看到过大佛流泪、大佛闭眼等现象，与此同时，中国也发生了很多奇怪的事件，那么这是不是意味着乐山...[详情]
全球来看，绝大多数水库诱发地震的震级小于里氏5级，属于弱震或微震，数量占水库诱发地震总数的80%以上。而6.0-6.4级强度地震仅4...[详情]
男人眼中最有女神气质的星座女，能够被男人们称之为女神的女性，最少也要具备出色的颜值，除此之外气质、知识、见识以及性格同样也是评判女神...[详情]
