含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反式脂肪酸的一种，海藻糖是双糖的一种。
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖，这是因为牛奶...[详情]
吃什么补什么 日常饮食滋补让女性更美丽 中国人认为吃什么就能补什么，这个办法同样适用于女性养生。女士们的保养不仅只是外貌的靓丽，还有人体各个器官内部的健康状态。那么日常的健康饮食是怎样达到保养的效果的呢，帮助我们越来越年轻的呢? 想要滋补吃什么 15岁到25岁：以足够蛋白质防止皮肤干燥 肌肤状况：这一时期的女孩子其实蛮辛苦的，读书、考试、求职、谈恋爱，可又偏偏是月经来...[详情]
众所周知，食品安全事件频发，加强食品安全的意义重大我们每个人都要知道。下面一起随小编来看看吧。...[详情]
近年来，消费者的身体健康屡遭食品安全事件的考验，那么，在经历了毒豆芽，毒奶粉等食品安全事件后，作为消费者，我们是不是该反思，是不是得...[详情]
又到了岁末年终，2015年，食品行业发生了太多的食品安全事件，每一样或大或小的食品安全事件都在不断考验着消费者的承受力，我们还有哪些食品是安全的，可以放心吃的？本安全网下面盘点了2015年重大的食品安全事件，这些食品安全事件，或夺去了消费者的生命，或造成严重的经济损失。对此，我们希望食品生产经营者，在追逐利润的同时，能恪守最起码的道德底线，引以为戒，在新的2016年，能够严格遵守国家标准和行业标准，肩负起社会责任，不要让自己生产出的食品再引发类似的食品安全事件。 史上最严“食品安全法” 给食品安全带来新保障 《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大...
2015年10月食品安全事件汇总中，食物中毒事件频发，给居民生命健康带来严重威胁。其中学生食物中毒事件屡屡发生给学校敲响警钟。所以为预防食物中毒发生，学校平时还需加强对食堂食品卫生安全管理，积极向学生普及饮食安全常识。同时食品加工和餐饮食品违法行为报道，不断为消费者提出食品消费警示，大家还需时刻关注。 食物中毒事件 佳木斯两男子喝饮料中毒被送进ICU 9月1日22时许，佳木斯市...[详情]
盘点2015年4月食品安全事件包括家庭食物中毒、校园食物中毒、食品维权、食品监管等。其中在食品监管中发现的食品问题涉及到路边摊烧烤、”黑作坊”、假冒伪劣食品、农药残留超标、违规使用食品添加剂、药品质量问题等等。 家庭食物中毒： 1、杭州一家三口疑似食物中毒 医生确诊为急性肠胃炎 4月1日凌晨6点多，家住杭州莫邪塘东村4幢206室的常先生一家三口被送往了市三医院。邻居称，怀疑...[详情]
食品安全关系到每个市民的健康，可就是有一些人受到利益驱使，在食品中非法添加有毒有害物质。对于绝大多数从未接触过毒品的广大消费者来说，...[详情]
2015年的春节是在2月份，食品采购消费也相对集中，在2月发生了很多食品安全事件，部分食品安全事件危害较大，下面，佰佰安全网汇总了一...[详情]
