蔬菜生产中经常使用的农药主要是有机磷农药、有机氯农药、氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药，食用了残留农药的蔬菜，具有如下的危害： 1.有机磷农药 人们吃了含有有机磷农药的果蔬或茶叶、薯类、谷物等，常常会引起急性中毒，可能发生肌肉震颤、痉挛、血压升高、心跳加快等症状，甚至昏迷死亡。 2.有机氯农药 有机氯脂溶性强，不易水解和降解，非常稳定，聚集于人体脂肪。有机氯农药可致急性或慢性中毒。急性中毒引发中毒者中枢神经症状。因其积蓄在人体脂肪，故急性中毒性低、症状轻，一般为乏力、恶心、眩晕、失眠;慢性中毒可造成人的肝、肾和神经系统损伤，DDT还有致癌性。 3.氨基甲酸酯类农...
农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用而产生的。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链最终传递给人、...[详情]
“蔬菜残留农药可以这样去除”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，我局现对2016年国家监督抽检不合格产品及产品合格信息（第八期）进行公示。吉林省食品药品监督管理局抽检3类食品43批次样品，不合格样品4批次。其中，特殊膳食食品2批次，蛋制品3批次，全部合格；蔬菜制品38批次，不合格样品4批次，占10.5%。现公示如下：一、不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下：蔬菜制品4批次：在前郭县好优多商贸有限责任公司第二分公司抽检的黄花菜中检出二氧化硫残留量超标；在吉林亚泰超市有限公司抽检的黄花菜中检出二氧化硫残留量超标；在吉林省四平威宝恒客隆仓储百货有限公司抽检的黄花菜中检出二...
京津冀三地农药管理联防联控协同发展机制近日正式启动，这意味着从农药的生产、销售、使用、抽检到农产品农药残留检测，三地全部实行联防联控。同时，三地农药质量和蔬菜农药残留抽检结果实行互认制。京津冀三地农药监管是否得力，事关百姓食品安全。北京市农业局副局长闫晓军介绍，三地构建农药管理联防联控协同发展机制，旨在规范农药市场秩序，逐步减少三地农药的使用数量，严禁高毒农药、禁限用农药在菜...[详情]
对于煮夫、主妇们而言，“农药残留”是买菜做饭时最在意的事。实际上，通过近十几年的发展，我国已经建立了较完善的农产品质量安全保障体系。实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。其中，检测技术就是保障我们餐桌安全重要的科技支撑。有这么一群人，他们默默在背后为我们构建了一道安全的食品防护墙。十几年来，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员王静带领的研究团...[详情]
北京市食品药品安全委员会办公室组织相关部门，对全市草莓市场展开抽检。检测结果显示，175个样本均未检出乙草胺。同时，作为草莓种植大区...[详情]
今年“五一”假期，全市公园风景区节日期间将不举办任何文化活动，只开放室外区域，同时加强客流管控，确保游客量不超过核定最大承载量的30...[详情]
