春节期间，走亲访友，难免要喝上两杯。这个时候也是假酒最多的时候，每个人应该学会识别假酒。食用酒精和工业酒精的区分是什么呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。 食用酒精不是一般的酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH)，可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物高级醇类，对人体神经中枢有麻痹作用，不能食用，一般被称为工业酒精。 食用酒精必须以薯类、谷物，或废糖蜜为原料，必须通过发酵法酿造。日前食用酒精的质量标准业已出台，其卫生要求下的甲醇、杂醇油及铅的含量较之固态发酵法白酒更低，因而更卫生、更安全。 酒精在化工产品里分为食用酒精与工业酒精(非食用酒精)两种。 ...
医用酒精和食用酒精的区别： 医用酒精的主要成分是乙醇，并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。是植物原料产品。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使...[详情]
酒精不管是食用还是工业用，都是粮食发酵而来，两者的区别是食用酒精的甲醇含量要在0．1％以下，工业酒精是0．2％；另外食用酒精的其他杂质（如丙醇等）的含量也比工业酒精低；而工业酒精的酒精纯度往往高于食用酒精；工业酒精每吨能卖到1400元，食用酒精杂质提纯的要求高，价格一般每吨比工业酒精贵几百元。 食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的，但仍含有杂质、异味，必须经过脱臭除杂处理，...[详情]
加上一点乳白色“胶水”，揉搓后冷藏。再重新切下，一堆成本相对较低的牛肉边角料便摇身一变，成为肥瘦相间、口感细腻的“雪花牛排”。近日，这样一条微博视频引发网友热议。一时间牛排似乎又成了一个不能吃的食物，记者走访市场发现，这种“胶水”不仅在部分包装牛排中出现，在一些鱼丸等制品中也很常见。食药监总局专家表示，这种“胶水”学名卡拉胶，本身是合法的添加剂，但购买牛排应看好配料表，且最好烹饪至全熟。市场行情加不加“胶”差价明显网上关于“重组牛排”“胶水牛排”的种种说法引起吃货担忧：碎肉重组的牛排是不是品质较差?卡拉胶对人体有没有危害?记者走访昆明部分超市发现，不同牛排的价格差距很大，其中...
“这马路怎么有点歪？咦！这车还挡着我们的路！要不我们把它给砸了吧。”“就是，好好好！”。随后，这辆停放在十字路口的白色汽车被人给砸了。4月7日7时许，罗村派出所接到事主李小姐报称：其停放在路边的汽车被人故意砸坏，该车的前挡风玻璃、框架、右倒后镜及后挡风玻璃均被砸痕迹。接报后，罗村派出所民警立即开展侦查，走访到事主车辆被砸的现场，查看车辆损坏程度，并在离损坏小车不远处的两根一米长...[详情]
一位自称30多岁的女性因对法官判决不满，涉嫌用棍棒殴打法官被捕。报道称，9日上午10时30分左右，一名38岁的法官在东京地方法院13楼的男厕所里洗手时，遭人背后用棍棒袭击后头部受了轻伤。嫌疑人在逃至11楼女厕所时被赶来的警方抓获。据警方透露，殴打该法官的嫌疑人自称镰田千绘，现年39岁，家住千叶县柏市，无职业。她将76厘米木制的棍棒偷偷藏在衣服内并用殴打法官。面对警方的调查，镰田...[详情]
现年20岁、广西籍男子吴某，用长指甲当作尖刀实施抢劫，仅仅过了不到10个小时，民警就将他抓获。令人唏嘘的是，他的咳嗽声暴露了行踪，引...[详情]
为逃避血液酒精含量检测，浙江龙泉市一名44岁的醉驾男子用尽了各种伎俩：扬言跳河、倒地不起、咬人……还不算完，竟掏出拉在裤子上的大便砸...[详情]
