超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
保健食品经营质量管理制度 1.严格贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理办法》等法律法规，依法经营。 2.在营业场所的显著位置悬挂《保健食品经营企业卫生许可证》和《营业执照》。 3.要有良好的职业道德、遵纪守法;熟悉保健食品相关知识，热情为顾客服务。 4.从事保健食品质量管理、营业、验收、保管、养护的工作人员需经专业培训，考试合格，持证上岗。 5.配备...[详情]
日常生活中如果食品储存不当受到细菌、真菌、霉菌的污染而腐烂变质，对全家人的健康甚至生命安全存在着极大的潜在隐患。食品变质可以通过化学...[详情]
长期服用保健品可以增加抵抗机能。增强免疫能力。抵抗病毒对人体的侵害。还可以预防癌症。那么，保健食品经营卫生和质量管理制度呢？佰佰安全...[详情]
“高中辛苦三年，上大学就轻松了！”不少家长或中学老师常说的这句话将变得不合时宜。今年6月底，教育部召开新时代全国高等学校本科教育工作会议，剑指本科教育质量问题。改革开放40年，教育部召开全国会议专门研究部署高等学校本科教育工作，这还是第一次。近日，教育部又接连印发《关于狠抓新时代全国高等学校本科教育工作会议精神落实的通知》和“新时代高教40条”，要求严把毕业出口关，坚决取消“清考”制度。日前，记者走进广州部分高校，看看这轮变革将对学校、老师和学生带来什么变化。据悉，有的高校几年前已取消“清考”，有的则从2018级新生起取消“清考”制度。大学教育“严进宽出”的现象，有望成为历...
“新时代高教40条”出台—— 重拳频出，能否治好本科教育这些“病”打游戏、谈恋爱，考试随便应付下就“及格万岁”，甚至“多一分都是浪费”——这种被一些人视作“幸福”的大学生活即将成为追忆。近日，教育部出台《关于加快建设高水平本科教育全面提高人才培养能力的意见》(以下简称“新时代高教40条”)等文件，决定实施“六卓越一拔尖”计划2.0。按照意见要求，全国高校将开展“集体行动”，严把...[详情]
“这是一个令人着迷的设备，你可以说它是一个传感器，也可以说它是一个类似于机械战警般的生物机器人。”美国伊利诺伊大学芝加哥分校的科研人员日前将真菌所产生的孢子与石墨烯量子点结合在了一起，制造出了一种极其微小的生物机器人。该装置有望用于环境监测、食品安全等领域。相关论文发表在自然出版集团旗下的《科学报告》期刊上。随着纳米技术的发展，制造出肉眼不可见的微型机器人已经成为一件可能的事情...[详情]
近日有人发抖音指责部编本小学语文教材一年级上册的汉语拼音出错，昨天，部编版语文教材总主编温儒敏，在微博上回应网友疑问，表示拼音无误。...[详情]
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]
