用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等;维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等;氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等;其他营养素类，如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纤维、卵磷脂等。 目前世界上所用的营养强化剂总数约130种，美国1982年规定食品中允许添加的营养素22种，日本1988年规定氨基酸21种、维生素29种、矿物质微量元素24种，我国已生产、使用的约30余种。我国营养强化剂允许使用的约70余种。
营养强化剂只要按照国家正常标准用量，基本不会有什么副作用，还会帮助人体增加日常所需的营养物质。 食品营养强化的理论基础是营养素平衡，滥用食品营养强化剂不但不能达到增加营养的目的，反而会造成营养失调而危害到消费者的健康。 食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂，它不仅能提高食品的营养质量，而且还可以提高食品的感官质量和...[详情]
继此前被第三方检测机构检出矿物油、农药残留后，美国即食谷物巨头家乐氏再陷质量风波。近日，3批次家乐氏进口麦片产品因“超限量使用营养强化剂锌”被质检总局禁止入境。质检总局网站近日公布2017年4月未予准入的食品化妆品信息。其中，韩国CHIKO TRADING生产、上海渤崴进出口贸易有限公司进口的“家乐氏巧克力味麦片”、“家乐氏玉米麦片”和“家乐氏香蕉味麦片”等3批次产品被检出超限量使用营养强化剂锌。3批次问题产品重量分别为68.4千克、86.4千克和90千克，均在上海口岸被销毁。记者就此事致电家乐氏中国，公司内部人士称上述产品非中国公司产品，并不知情。对于“超限量使用营养强化...
8月29日报道，8月26日下午，南京南站派出所接到G1726次列车长通报，称列车上3名女子长时间占用卫生间，且列车员在卫生间外听到有打火机的声音。南京南所警察接警后上车盘查，在一名女子郑某的手包中查获毒品“K粉”，包括郑某在内的3名女子供述，她们刚刚在列车的卫生间中吸食了毒品。 当晚近7点，从汉口开往上海虹桥的G1726次列车缓缓驶入南京南站站台，车门开后，6名青年男女喧闹着...[详情]
据消息，近日，又一幕高铁“霸座”的闹剧再次上演，在从上海虹桥开往北京南的G170次高铁列车上，一名女子强行霸占他人座位，声称“我想坐哪就坐哪”“你有本事把我打死”，态度蛮横拒不配合列车工作人员工作，并与周围旅客发生肢体冲突，严重扰乱了公共交通工具上的秩序。该女子被带回派出所依法予以行政拘留7日的处罚 。佰佰安全网提醒市民，为避免对个人信用造成影响，请旅客自觉遵守国家法律规定和铁...[详情]
直到现在，还是有些朋友分不清高铁与动车的区别。所以我安利一波。...[详情]
在长期的生产实践中，食品工作者研究发现，焙烤甜食中的甜味与食品的陈化有重要关系，因此焙烤甜食品可通过选用某些特定的糖作为甜食剂来控制...[详情]
