超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
不少年轻的“潮爸潮妈”经常会网售儿童用品，因为便宜、种类多，因此会经常购买。那么网购童鞋的不合格概率高吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
近年来我国加强了对服装抽检，对不合格产品加大了处罚和曝光，下面我们来了解下2017年服装抽检不合格商品有哪些。...[详情]
近日湖南发布商品质量抽查结果，众多服装及日用品成“重灾区”，儿童服装质量不合格率甚至超过七成，质量堪忧。湖南抽检儿童服装70% 质量不合格你在各超市购物中心购买的商品真的都合格吗?近日，湖南省工商行政管理局通过其官网发布2015年四季度流通领域商品质量抽查检验通报，众多成人服装、儿童服装、皮鞋、童鞋、妇婴用品等日用品和装修材料成为“重灾区”，童装不合格率高达70%。提醒广大消费者在购买商品时，一定要查看商品的中文标注，是否有产品质量检验合格证等。童装不合格率达70% 新一佳商场售卖的多个品牌中招通报显示，湖南省工商局从2015年11月开始，对全省市场销售的成人服装(羊毛羊绒服...
近期，省食药监局组织对调味品、糕点、罐头、食用油、油脂及其制品等 20 类食品 220 批次样品进行了抽检。其中，“ 五洋料酒调味料 ”、“ 北豆香酱油 ” 等 4 批次食品抽检不合格。 此次抽检不合格的产品中，标称哈尔滨市龙瀚丰食品有限公司生产、由桦川县客来多超市销售的龙瀚丰系列糕点，铝的残留量 （ 干样品，以 Al 计 ） 检出值为 371 mg/kg，标准规定应 ≤100...[详情]
湖南食事药闻近期，湖南省食品药品监督管理局组织监督抽检速冻食品45批次，肉制品178批次，淀粉及淀粉制品、豆制品158批次，其中抽样检验项目合格371批次，不合格10批次。赶紧看看有没有你和家人常吃的？！（PS：不合格名单表示的是抽检的单批次食品检验项目不合格，并不是代表该厂家生产的该类所有食品都不合格哦~）速冻食品湘潭市岳塘区新汇丰冻品经营部（地址：湘潭市岳塘区东坪街道东泗路...[详情]
国家食药监总局连续几年都在对特殊食品进行抽检监测，总体合格率都达到了98%以上。...[详情]
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检蔬菜制品、保健食品、粮食加工品、乳制品、饮料、酒类等6类食品648批次样品。...[详情]
