浓香型白酒适合储存吗?小编分析如下: 浓香型白酒适合储存,浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱,但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的。以糯高粱为好,要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。 原料高粱要先进行粉碎。目的是使颗粒淀粉暴露出来,增加原料表面积,有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化,糖化时增加与酶的接触,为糖化发酵创造良好的条件。但原料粉碎要适中,粉碎过粗,蒸煮糊化不易透彻,影响出酒;原料粉碎过细,酒醅容易发腻或起疙瘩,蒸馏时容易压汽,必然会加大填充料用量,影响酒的质量。由于浓香型酒采用续渣法工艺,原料要经过多次发酵,所以不必粉碎过细,仅要求每粒高粱破碎成4...
原因在于,糖浆的超高甜度主要源自于一种名为“高果糖玉米糖浆”的成分,富含较高的热量;而奶精并非用牛奶制作而成,而是一种加入了油脂、水、食品添加剂等物质的人工调制品,毫无营养可言。 另外,奶精还有一个特点,那就是即便长期保存于常温环境下也不会腐坏,如果奶精当中真正含有牛奶的话,是绝对不可能长期保存的,还有一个重要原因则是奶精中含有大量的防腐剂。 此外,奶精内还添加了同于增白...[详情]
鲜奶茶是用奶精冲调的,鲜榨果汁不用水果,而是用浓缩液勾兑的,也有可能是烂水果榨的。近日,上虞区市场监督管局在城区范围内的饮品行业开展专项整治行动,查处侵害消费者权益的违法行为,揭开部分违法经营奶茶店、鲜榨果汁店的众多猫腻。“在前期摸排、梳理线索的基础上,本次专项行动共查获了35起案件。除了查获食品原料过期、三无食品问题、霉变食品等违法行为之外,也发现了许多侵害消费者权益的违法行为。比较常见的就是用奶精冒充鲜奶,使用腐烂水果榨果汁。”上虞区市场监督稽查大队大队长徐志荣说。在城北一家鲜榨果汁店内,柜台上陈列着新鲜的水果供市民选择,但在柜台下方,执法人员却发现了一些被削去腐烂部分...
不管是寒冷的冬日,还是炎热的夏日,很多朋友会在街头的水吧、奶茶店选择一杯味道香醇可口的奶茶。可是很少有人知道,其中不少奶茶店里出售的杯装奶茶都是用“奶精”勾兑的,成本低廉,并不含任何牛奶成分。专家称,长期饮用容易诱发血管硬化,引发肥胖,降低记忆力。 “奶精”勾兑制成奶茶 现象普遍3月14日,记者先后走访了明珠广场、友谊广场、泰龙城小吃街、上邦百汇城等海口商圈,街边奶茶店随处可见...[详情]
近日,据外媒报道,印度一名叫Akmal的12岁男孩一连生下了14颗蛋。经相关部门检查后,证实这些蛋确实由这名男孩体内排出。此事被曝出后,网友纷纷对此产生很多质疑,究竟蛋的组成成分是什么? 蛋里到底有什么? 这些问题都须待相关机构进一步检验后才能得出结论。印度男孩拉出14颗蛋引众人关注 日前,印度男孩Akmal声称自己肚子里有异物,且从上周开始拉出7颗长的像鸡蛋的东西,父母将他带...[详情]
男子杀猪取出怪蛋一时引发人们的关注,这个“怪蛋”究竟是什么呢?10月27日,德化县水口镇湖扳村村民黄武枝杀猪时取出一枚“怪蛋”,据猜...[详情]
安徽省黄山休宁地区以曾出土恐龙蛋闻名,记者从省地质博物馆了解到,日前专家发现新类型的恐龙蛋化石,丰富了我国出土的恐龙蛋类型,也为研究...[详情]