春节期间，走亲访友，难免要喝上两杯。这个时候也是假酒最多的时候，每个人应该学会识别假酒。食用酒精和工业酒精的区分是什么呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。 食用酒精不是一般的酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH)，可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物高级醇类，对人体神经中枢有麻痹作用，不能食用，一般被称为工业酒精。 食用酒精必须以薯类、谷物，或废糖蜜为原料，必须通过发酵法酿造。日前食用酒精的质量标准业已出台，其卫生要求下的甲醇、杂醇油及铅的含量较之固态发酵法白酒更低，因而更卫生、更安全。 酒精在化工产品里分为食用酒精与工业酒精(非食用酒精)两种。 ...
医用酒精和食用酒精的区别： 医用酒精的主要成分是乙醇，并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。是植物原料产品。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使...[详情]
酒精不管是食用还是工业用，都是粮食发酵而来，两者的区别是食用酒精的甲醇含量要在0．1％以下，工业酒精是0．2％；另外食用酒精的其他杂质（如丙醇等）的含量也比工业酒精低；而工业酒精的酒精纯度往往高于食用酒精；工业酒精每吨能卖到1400元，食用酒精杂质提纯的要求高，价格一般每吨比工业酒精贵几百元。 食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的，但仍含有杂质、异味，必须经过脱臭除杂处理，...[详情]
为了招揽顾客，连云港一麻辣烫店主使用罂粟籽熬制百余斤辣椒油给顾客食用，被执法人员现场检查时查获。记者从连云港市海州区检察院获悉，近日，黑心的麻辣烫店主潘某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被提起公诉。 潘某此前曾从事多年餐饮行业。2016 年 4 月份开始，他开始在连云港市区经营一家麻辣烫店，自己负责买菜、配菜、配置调料，生意还算过得去。去年 10 月初的一天，潘某按惯例去市场采购。在某蔬菜批发市场，看到有个老年人摆地摊卖调料，对方向他推荐了一种 “ 香籽 ”，称这种 “ 香籽 ” 能够 “ 提香 ”，用来做麻辣烫、火锅的调料再好不过，很多人都在用。潘某抱着试试看的心态，花一百...
说起猪头肉，那是很多南昌人喜欢的食品之一。然而，要是你知道餐桌上的猪头肉来自这个作坊肯定只想扔掉！扔掉！扔掉！！！这个来自望城镇的猪头肉的黑加工点周边遍地都是血水，到处都是大头苍蝇和污秽物，遇上现在的三伏天，更是臭到令人崩溃！！加工出来的半成品猪头更是销往火锅店和周边各个熟食作坊，可能就成为了你我的桌上餐！反映 村里加工猪头肉 每日恶臭难忍近日，望城镇三联村的村民郭女士反映称，...[详情]
叶女士怎么也没想到，因为用锡壶装料酒，居然吃出了铅中毒。4月24日，宁波市疾控中心接到市第一医院住院患者的一份血样，要求检测血铅。经检测，血铅值高达789微克每升，加上患者腹痛等症状，确诊为铅中毒。该患者的工作岗位并非是铅作业人员，因此可以排除职业性铅中毒。经详细询问生活习惯后获知，该患者家里最近两个月使用了一个锡壶装料酒，这个就是铅中毒的罪魁祸首。患者叶女士回忆到，大约春节前...[详情]
家住嘉兴经开区塘汇的小卢，通过微信公众号结识网恋女友“梦逸”，几个月相处下来，两人感情迅速升温。原以为一场属于自己的爱情已经来临。...[详情]
1月6日，家住深圳的李女士通过个人微博账号@初见之停滞的阳光 发帖投诉，其在“饿了么”网上订餐，送餐员向其报复称外卖“加了屎”。...[详情]
