食用醋的挑选方法 1、首先看瓶子上是否写有“纯酿造”或者“酿造食醋”的字样,如果没有“酿造”的字样,那就意味着是勾兑的。 2、按照国家标准的要求,食醋产品标签上应标明总酸的含量,我国优质食醋的总酸含量一般在5%-8%之间,如果含量越高,则证明酸味越浓,一般酿造食醋的总酸度≥3.5g/100ml,数字高的比较好,比如8%就比5%的好。 3 3、摇一摇瓶子,质地浓厚的比较好,会出现很多均匀的小泡沫,慢慢消失的这种就是粮食酿造的。 4、闻一下,如果是醋酸兑的则非常的刺鼻,并且尝起来是刺激性的酸味;而酿造的醋会特有的香味和酯香,尝起来味道柔和而醇厚。在日常的生活当中,吃...
( 一)结构区别:食用盐是较纯净的氯化钠;工业用盐中除含有氯化钠之外,还有亚硝酸钠等。 (二)性质区别:食用盐性质较稳定,水溶液呈中性;工业用盐中含有的亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠,水溶液呈碱性。 (三)外观区别:食用盐含碘,质白,呈细沙状,水分极少,用手揉捏时不会有凝结感,特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色;工业用盐不含碘,色泽灰暗,外形多为颗...[详情]
一些不法商贩从中作梗,利用工业醋酸制作食用醋,从中谋取暴利。这种醋颜色较浅,闻起来也没有香味,吃到嘴里还发涩,存放时间不长就会发霉,...[详情]
“谈谈老年人食用盐的几大学问”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
3月23日,南通海门市盐务局接到举报称,有人在商店和超市推销河南宇鹰牌食用盐,这种盐散发出一股脚臭味。执法人员调查发现,该批次的食盐缺少质检报告,且散发出明显异味。食盐国家标准有明确要求,有异味涉嫌不合格。执法人员当即要求店家暂停出售,并抽样送江苏省盐检站检测。报告显示,该批次的食盐感官项目不符合相关规定,为不合格盐。据调查,殷某和朱某夫妻通过中间人联系到河南省平顶山神鹰盐业有限公司,替该公司推销食盐。在殷某介绍下,该公司租下海门三厂镇殡葬服务中心两间房屋,将上千箱食盐存放进去。殷某夫妇在多个乡镇推销宇鹰牌食用盐。有人发现这种食盐闻上去像是网上曝光过的异味盐,打开包装散发出...
俗话说“挂羊头卖狗肉”。近日,有市民反映,他们在一家餐馆吃饭时,点的铁板牛肉竟是猪肉。服务员承认造假 称“用猪肉做的好吃”3日中午,按照市民的指引,记者来到宝鸡金台区行政大道的“湘味馆”餐馆,就餐的食客络绎不绝。记者在餐馆菜单上找到了铁板牛肉,单价28元。几分钟后,铁板牛肉上桌了,记者尝了几口后感觉这肉的味道确实不像牛肉,而且吃起来有几分香肠的味道。一问服务员,对方说就是牛肉。...[详情]
加上一点乳白色“胶水”,揉搓后冷藏。再重新切下,一堆成本相对较低的牛肉边角料便摇身一变,成为肥瘦相间、口感细腻的“雪花牛排”。近日,这样一条微博视频引发网友热议。一时间牛排似乎又成了一个不能吃的食物,记者走访市场发现,这种“胶水”不仅在部分包装牛排中出现,在一些鱼丸等制品中也很常见。食药监总局专家表示,这种“胶水”学名卡拉胶,本身是合法的添加剂,但购买牛排应看好配料表,且最好烹...[详情]
安全是奶爸奶妈们选择婴儿用品时的最重要的参考标准,但竟然有不法分子试图进口“洋垃圾”来生产纸尿裤。...[详情]
当地一男子赴老挝收购21只活体平胸龟,并用黑色袜子包裹走私回国,被磨憨新民边防检查站查获。...[详情]