《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征，包括结果安全(无毒无害，符合应有的营养等)和过程安全，即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别：一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全，而食品卫生通常并不包含种植养殖环节的安全。二是侧重点不同。食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容，但更侧重于过程安全。
含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...[详情]
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖，这是因为牛奶...[详情]
女性如何注意饮食营养与保健?女性体质有几种类型，不同体质在饮食调理上不同，那么上班女性饮食营养与保健有哪些方法呢?...[详情]
“刷抖音”已经成为很多人热衷的活动，然而这款流行的App搜集个人信息、读取通讯录等也一直被持续关注。近日，一位重庆就读法学的博士生，发现“抖音”、“多闪”这两款App存在过度读取手机通讯录的情况，在他没有授权的情况下，向他精准推荐了多位“好友”。而这些“好友”居然包含了他多年未联系的人，他根本不想让这些人知道他在“刷抖音”，而同为“头条系”的社交App“多闪”也有同样的问题。震惊之余，他在北京互联网法院起诉了抖音App和多闪App的运营方，要求这两款App立即停止侵犯他的隐私权，并告知如何获取“好友关系”，赔偿经济损失6万元。目前，北京互联网法院已经立案。诡异：玩抖音刷出了前...
清华大学博士街头半裸卖身 500万求包养 5月17日下午3点，在重庆市九龙坡区杨家坪步行街发生了一件令人唏嘘的一幕，至少有上百人围观着一位半裸男，现场的市民纷纷掏出手机一阵猛拍，有几个年轻女子还向该男子索要联系方式。这究竟是怎么回事呢?原来该男子自称是清华大学的博士+研究生，由于家庭经济困难，无法实现出国留学深造的梦想，于是就在街头卖身，寻求热心的富婆把他包养，不过该男子标出...[详情]
24日，中南大学湘雅二医院党委办公室收到一封署名为K158次列车长的感谢信，感谢该院在读麻醉学博士生罗科的义举。“6号车厢有乘客头部受伤昏迷，如果有医护人员请立即帮忙施救。”22日上午9时许，K158次列车驶出衡阳站不久，突然响起广播急需医务人员。此时，中南大学湘雅二医院麻醉学博士罗科恰好在11号车厢，他立即赶往事发车厢。罗科赶到事发车厢时，一位60岁左右的老人昏迷不醒，右侧眼...[详情]
近日，记者从上海机场边检站获悉，一名法学博士企图蒙混出境前往瑞士。事件具体详情，请您与佰佰安全网一同关注了解。...[详情]
在1月20日省法院发布的2015年度全省法院十大典型案例中，网络盗窃案名列榜首。事件具体详情，请您与佰佰安全网一同关注了解。...[详情]
