绿壳鸡蛋其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。卵白又叫做蛋清,正常的情况鸡蛋蛋清应该是澄明的,偏偏有一点淡黄色。如果绿壳鸡蛋蛋清发蓝则说明鸡蛋坏掉了,不能吃了. 如何判断鸡蛋变质 ①把鸡蛋打开后,发现蛋黄散了,蛋白、蛋黄混在了一起,或者有霉味、腐臭味,就不能再食用了,这是判断鸡蛋是否变质的最直接方法。 ②用日光透射:用左手握成圆形,把蛋放在圆形末端,对着日光透射,新鲜的鸡蛋呈微红色,半透明状态,蛋黄轮廓清晰,昏暗不透明或有污斑的,说明鸡蛋已经变质。 ③用冷水试:如果蛋平躺在水里,说明很新鲜;如果它倾斜在水中,它至少已存放3~5天了;如果它笔直立在水中,可能存放...
绿壳鸡蛋蛋黄比草鸡蛋黄大8%,蛋黄色素可达罗氏13级左右,而普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级。更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。因此绿壳鸡蛋蛋黄的颜色较深,对于血脂较高的人也可以放心食用,不过乌鸡鸡蛋虽好还是应该注意食用数量。 绿壳鸡蛋含有很高的营养,含有大量的卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白,维生素A、B、C、E和微量元素碘、锌、硒,...[详情]
有机鸡蛋提供着丰富的营养,还满足我们的食欲,在口感和味道方面都是无可挑剔的,使我们最佳选择,有机鸡蛋蛋黄是硬的吗?下面佰佰安全网小编...[详情]
鸡蛋是我们日常主要的食材来源之一,可有些不法商贩却为了牟取非法利益,卖给消费者一些假鸡蛋,让消费者吃坏了肚子。佰佰安全网下面为大家分...[详情]
都说杭州是块福地,来风来雨来雪都能上热搜。但是今天下午,连一朵云都上热搜了!这是不是有点过分了?! 8月8日下午1点左右,杭州上空现“七彩祥云”。瞬间在朋友圈刷屏!随后登上微博热搜! 8月8日中午1时许,杭州上空现“七彩祥云”。据@浙江天气 ,“七彩云”是典型的“日华”现象,在合适的天气状况下,太阳光经过云中的小冰晶和小水滴的衍射,从而将太阳光谱分离,进而形成七彩光芒。“日华”又是什么?日华,是大气的一种光学现象。在天空出现的半透明薄云里面,有许多飘浮在空中的六角形柱状的冰晶体,偶尔它们会整整齐齐地垂直排列在空中。当太阳光射在这一根根六角形冰柱上,就会发生非常规的折射现象。日...
昨日,三元桥一处花店,一位男士在挑选鲜花。 三元桥一处花店,上面为“七彩玫瑰”,下面为“白雪公主”。今日是情人节。玫瑰花再次走俏。昨日,记者走访北京多家花卉交易中心发现,玫瑰花价格已随节日“水涨船高”,平时3、5元的普通玫瑰售价8到10元,一种从厄瓜多尔进口的红玫瑰,单枝甚至卖到40元。此外,名为“七彩玫瑰”、“白雪公主”的玫瑰售价也在数十元。但专家提醒,这些花大多染色、喷色...[详情]
近日,一段暖心辅警小哥街边给老人喂粥的小视频在网上迅速传播,网友看后纷纷给辅警小哥点赞。 视频中身穿制服的小哥名叫张凯锋,是曲靖市麒麟公安分局南宁派出所的辅警,当天晚上九点左右,张凯锋和同事接到报警说有一位迷路的老人需要帮助,他们随即赶到现场。原来这位70岁左右的老人刚从贵州来到曲靖,白天出来的时候,和朋友走散了,后来又不慎摔倒,肩膀受了伤。老人一天都没吃东西,已经饿得没有力气...[详情]
9月24日清晨7点过,成都金牛区府河苑横街一小区花坛处,播放着阵阵轰鸣的广场舞音乐,十余身影则伴着音乐扭动。万万没想到的是,当他们正...[详情]
以几毛钱一只的价格,从集市或养鸡场批量买来死鸡,转手以每只三五元的价格卖给下线;下线对这些死鸡剥皮宰头,再以每只10至12元的价格卖...[详情]