很多烤肠在加工过程中,会添加发色剂亚硝酸盐,亚硝酸盐在体内会转化为亚硝胺,而亚硝胺是明确的致癌物,可导致食道癌、胃癌等。很多熟食肉类,看上去颜色很鲜艳,其实也是加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗)。烤肠持续烤的过程中,同样会产生一些不健康的物质。因此,不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠以及市售颜色较为鲜艳的熟肉类。 据资料显示,每百根烤肠中就可能有一根携带戊型肝炎病毒。目前,阻止病毒传播的唯一方法就是将香肠烤熟甚至烤焦。 街上随处可见的烤肠价格非常便宜,多数是在1——3元一根,吸引了不少消费者购买。烤肠最主要的原料应该是猪肉,但是据中国食品饮料网记...
酸奶清肠 酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可 防止老年人便秘。 西红柿清肠 西红柿含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、...[详情]
“吃母乳会引起肠坏死吗”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
劳动节假期,随处可见出门游玩的人,而在各大风景区的小吃摊,烤肠多年来一直是“当红”小吃,尤其受孩子喜欢。 但君君(化名)的家人怎么也想不到就是这么一根烤肠居然差点要了3岁孩子的命3岁男孩拿着烤肠竹签奔跑 不小心摔倒在地,竹签插入脑干一天深夜,浙大儿院神经外科副主任医师沈志鹏紧急赶到医院,为3岁男孩君君(化名)进行了手术。君君送来医院的样子,让人心疼,嘴上插着一根竹签,因为太痛不停地哭闹着。竹签从何而来?这还得从他吃的一根烤肠说起。当天下午,君君肚子饿,家人给他买了一根烤肠吃着,但没想到君君握着烤肠的竹签,奔跑起来。结果一个腿软,君君摔倒在地,插着烤肠的竹签直插入喉。家人见状,...
冬天的来临,使得路边烧烤的肉香味显得更为诱人,特别是烤得外焦里娕的香肠,相信很多人看了都有忍不住想吃的欲望吧。不过,佰佰安全网提醒,街边烤肠虽然好吃,但是为了健康卫生,还是少吃为妙。法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道,不熟烤肠或传播戊型肝炎。目前,阻止病毒传播的唯一方法就是将香肠烤熟甚至烤焦。北京营养师协会理事熊苗告诉记者,肉类食品如果没有烹熟,一则口感不好,二来很难消化...[详情]
抱着侥幸心理吃了一小块河豚鱼干,结果,42岁的何大姐进了医院做血液净化。昨天上午,在李惠利东部医院肾内科病房,何大姐懊悔不已:“以后再也不贪嘴了,拿生命当吃货,划不来啊。” 吃一小块河豚鱼干中毒 做两小时血液净化才救回来 何大姐是丽水人,几年前一家人来到奉化打工。事情发生在前天晚上6点多,“邻居大嫂很客气,上周送我一包自己加工晾晒的河豚鱼干,还都是挑鱼肚这些最肥美的位置,她...[详情]
25日晚10点,家住六合雨庭小区的微博网友“太阳下的一滴水”,下班回到家,便从冰箱里取出一根前天刚刚购买的黄瓜,冲洗后边看电视边吃了...[详情]
2016年9月17日是全民国防教育日,15时至15时23分,本市五环路以外区域将试鸣防空警报。...[详情]