痢疾是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，它好发于夏秋季节，临床表现为腹痛、腹泻、里急后重(一种频频想解大便却解不出来的症状)、排脓血便，或伴全身中毒等症状，治疗以抗菌为主并辅以对症治疗。 大蒜自古就是一种药食兼备的防病治病佳品。中医认为，大蒜性温味辛，能“行滞气、解毒、杀虫”，可治腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等。现代研究表明，大蒜抗菌力极强，它对葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱球菌等均有极强的杀灭或抑制作用，这在食物类中是罕有的，故大蒜有“天然广谱抗菌素”之誉。临床证明，单味大蒜治痢疾有效。红糖，既能缓中、益气，制约大蒜的燥烈之性，还能活血散淤，利肠止痛，二味合用，对痢疾的...
细菌性食物中毒的详细治疗： (一)胃肠型食物中毒的治疗： 1.一般治疗：卧床休息，按消化道传染病隔离。鼓励多饮水，并予口服补液盐液。恶心者可口服甲氧氯普胺每次10mg，每日3次。腹痛明显者可皮下注射山莨菪碱10mg或阿托品0.5mg。有脱水或酸中毒者应予静脉补液.并用5%碳酸氢钠纠正酸中毒。变形杆菌食物中毒的过敏症状，可州抗组胺药物如氯苯那敏4mg，每日3次。 2.抗菌...[详情]
1、品种选择：利用抗病力较强的津研6号、夏青等品种。 2、种子处理：在无病区或无病植株上留种，防止种子带菌。催芽前应进行种子消毒。常用的方法有：温汤浸种，用50℃温水浸20分钟；用新植霉索200毫克/千克液或50%代森铵5O0倍液浸种1小时；或用福尔马林液150倍液浸种1.5小时，后洗净催芽。 3、栽培管理：与非瓜类作物实行2年以上的轮作。利用无菌的大田土育苗。利用高垄栽...[详情]
福建福鼎市官方22日通报称，于21日发生的食源性疾病事件，初步诊断为轻微细菌性食物中毒，截至21日22时，仍有8名患者因低烧留院观察。此次事件发生在福鼎市百胜双岳工业区内的盈浩工艺制品有限公司。据此前通报，20日晚该公司举行暑期工欢送晚会，晚会有用餐环节;21日凌晨2时20分左右，有部分员工因感身体不适，到福鼎市医院接受治疗。据福鼎市医院反馈，福鼎市医院急诊科从凌晨21日2时20分左右到21日13时，共收治81名患者，患者主要症状为腹部不适，伴有腹泻，部分患者有呕吐感和低烧症状。22日的最新通报显示，截至21日22时，患者已全部接受治疗，仍有8名患者因低烧留院观察。福鼎市官方...
5月20号到21号，位于金牛区的五冶医院，陆续收治了18位呕吐、腹泻以及发烧的患者，而这些患者均称，在入院前一两天内，在医院附近的金牛万达步行街的钢管厂小月君肝串串店吃了串串因类似情况超过了3例，医院随即上报金牛区疾控中心，根据抽样调查，这些两天内在同一家串串店吃串串的患者，系沙门氏菌感染。目前，患者感染的原因还尚未查明，22日，该钢管厂小月君君肝串串店贴出了“线路检修，停业三...[详情]
目前，食品监管部门已发布食品安全预警公告，6月下旬进入细菌性食物中毒高发期。6月下旬气温逐渐升高、雨水增多、空气潮湿，气温和湿度适宜细菌的生长繁殖，根据以往资料显示，这段时间是细菌性食物中毒事件的高发期。由于居民的储存习惯没有随季节变化及时作出调整，熟食冷菜储存不当，隔顿、隔夜菜没有彻底回锅加热等问题，都使细菌性食物中毒发生的危险性大大增加。“外出就餐尽可能使用公筷，倡导分餐...[详情]
6月1日，青岛市民朱女士称，存放在冰箱里的光明酸奶出现涨袋现象，并且酸奶还在保质期内，朱女士十分不解。后厂家回应，天气炎热，酸奶脱冷...[详情]
10月17日晚22时15分，北京市通州区103国道G1出口处，一辆拉石头的大卡车侧翻将一辆出租车压扁，出租车司机被困...[详情]
