牛奶所含乳糖较人乳为少，矿物质成份较高；不仅使胃酸下降，且加重肾溶质负荷，不利于新生儿、早产儿、肾功能较差的婴儿。牛奶含锌、铜较少，含铁量虽与人乳相仿，但其吸收率仅为人乳的l/5。为了提高牛奶品质，人们将牛奶制成各种乳制品，常见的有： 全脂奶粉：其成份与鲜牛奶相似，因经热处理，较鲜牛奶易于消化。 蒸发乳：是鲜牛奶经蒸发浓缩至一半容量，高温消毒，装罐保存，加等量开水即成全脂牛奶。 酸奶：其凝块细、酸度高，有利于消化吸收。 婴儿配方奶粉：全脂奶粉经改变成分使之接近人乳，并加β乳糖及强化维生素、锌、铜、铁等，适合于年幼婴儿喂养。 甜炼乳：麦乳精等因含精太高不宜作为婴儿主...
研究结束后，科学家们首先发现，食用以上乳制品都没有增加中风的几率；更好的消息是，经常食用低脂乳制品的人中风风险会降低。报告中指出，低脂乳制品中的钙质、肽和维生素D有利于控制血压，而脂肪含量低也不会给血液循环造成过多负担。中风就是因为大脑中的血液循环不畅，进而发生血管堵塞或破裂的结果。研究中参与者食用的低脂乳制品主要是脱脂牛奶、半脱脂牛奶、白软干酪、低脂奶酪等。 ...[详情]
多人知道乳制品是蛋白质和钙的丰富来源，可以促进骨骼健康，但是它的好处还不止这些。最近，瑞典的一项研究证实，经常食用低脂乳制品有助降低中风的风险。该研究成果已经发表在《巴黎人》报上。 瑞典的流行病学专家历时超过10年，对74961名年龄在45岁至83岁，没有心脑血管疾病或癌症的男女进行了跟踪调查。研究人员对他们的饮食习惯进行了仔细观察记录，除了考虑到心脑血管的可能因素外，还对...[详情]
国内不能母乳喂养的家庭都面临一个问题，就是选用国产奶粉还是进口奶粉，那么国内奶粉和国外奶粉区别有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
栏奶粉全球婴儿健康领导者，专注婴儿健康116年。自1896年在荷兰发明了婴粉配方奶粉，一直专注婴儿健康。有世界一流的营养师，助产师，...[详情]
越来越多的消费者发现，亚马逊Marketplace和其他平台一样也存在着假冒和不安全产品等重大问题，甚至充斥着一些过期食品。在亚马逊价值9000亿美元的商业帝国中，有超过250万家企业使用该网站进行分销，其中包括大量食品销售商，这一群体目前占该平台销售商品总额的58%。该公司表示“自己采取了纠正措施，以确保上架产品符合其标准。这些都是孤立事件，无需对卖家采取行动，也不需要下架任何产品”。腾讯证券10月22日讯，据国外媒体报道称，亚马逊平台上的假货和不安全商品越来越多，食品杂货也存在同样的问题，这家电商巨头甚至会将过期食品拿出来卖。亚马逊庞大的Marketplace平台由数百万...
洋奶粉就真的有食品安全保障吗?答案未必。比起国内生产的奶粉产品，目前很多消费者更加青睐于进口奶粉，从而滋生了跨境电商交易，给国内奶粉市场带来一定冲击，导致部分奶粉促销打折。但有一点还是要提醒消费者，洋奶粉并非百分百安全。记者核实，以“高品质”、“可信赖”在国内市场保持强势提价的洋奶粉在近几年间频频爆出许多严重的质量问题，特别是以跨境电商、海淘平台进入中国市场的进口奶粉更是处于监...[详情]
爱尔兰奶粉遭污染怎么回事最近欧盟通报，产地爱尔兰的奶粉疑似感染沙门氏菌，奶粉受到污染。据欧盟食品与饲料快速预警系统近日的预警通报显示，产自爱尔兰的婴幼儿配方奶粉疑似感染沙门氏菌。多国据此发出了预警信息。 这起沙门氏菌污染事件涉及的产品为爱尔兰产婴儿配方奶粉，被定性为“严重”。最初由法国报告，之后爱尔兰、荷兰等都发出了预警。但生产厂商、产品批次以及是否还在销售等具体信息还有待补充...[详情]
婴幼儿奶粉安全一直是广大家长最关心的食品安全问题。近日，长春的吕女士反映，自己给孩子购买的伊卡蓓尔羊奶粉竟吃出虫子，并导致孩子出现腹...[详情]
3月2日，福建省食药监局官网通报了恒信乐健（厦门）生物技术有限公司（下称“恒信乐健”）生产的批号为2016年11月7日的婴儿配方奶粉...[详情]
