色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油,起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。 色拉油一般选用优质油料先加工成毛油,再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封,符合食品卫生和安全要求。不得掺有其它食用油和非食用油,矿物油。保质期一般为6个月。目前市场上供应的色拉油有大...
今年已60岁的陈张氏的小儿媳吴大妈告诉记者,老太和他们一起生活,她的一些饮食习惯跟专家推荐的“恰恰相反”,但身体非常健康,体检时血压、心脏都蛮好的。 据报道,在英国竟然有人残忍地用非洲儿童作为祭品,这一令人发指的消息披露后,舆论哗然。一些英国的少数族裔相信,要想获得魔力,必须拿男童给神作祭品,这种手法现在被很多疯狂的人采用。儿童一旦沦为“祭品”,轻则被毒打虐待,重则被残害致...[详情]
饭店使用色拉油做菜对人体有危害吗?小编分析如下: 色拉油俗是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。以下教大家从三个方面来判别色拉油品质的优劣。 主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。 色拉油具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、提高免疫力、降低血脂和胆固醇的作用,...[详情]
一般年轻人都喜欢喝葡萄酒,葡萄酒口感好又有很多保健作用。市场也出现很多次品,那么添加色素的葡萄酒怎样分辩呢?下面和佰佰安全网小编了解...[详情]
5月20日,郑州淮河路上一家油泼面馆厨房突然起火,左右商铺的邻居伸出援手,送来了近20个灭火器。 20日8点多,郑州市淮河路桐柏路口东约100米路北的油泼面馆,中原区消防大队的5辆消防车已赶到着火现场,消防队员正在油泼面馆西侧的厨房间里忙着组织灭火救援,辖区两名交警在着火现场指挥疏导交通,避免造成交通拥堵影响灭火救援,现场仍有大量浓烟从面馆正门不停冒出。 据家住现场附近一目击市民闫先生介绍,事发大约在早上8点25分左右,当时他正要出门给儿子买奶茶喝,突然听到外边传来响声,下楼看到路边的油泼面馆的厨房间上空冒出滚滚黑烟。工作人员冒险从厨房里拉出2个液化气罐,以防发生爆炸意外。 ...
豆浆营养丰富,很多家庭都喜欢自制豆浆用来做早餐,既方便又卫生。不过,最近网上流传“有人喝自制豆浆中毒死亡”的消息,令不少人“心惊惊”。喝豆浆真的会中毒吗? 网上流传的讲法是,一位王女士给孩子煮豆浆做早餐,孩子喝完后出现呼吸困难的情况,最后因抢救无效死亡,法医解剖发现,罪魁祸首是未煮熟的豆浆。记者在网上搜索发现,这则消息从2015年开始就被多次转载,但事发地、具体时间等详细信息则...[详情]
65岁的孙娭毑18年来一直很异常,将房间打扫的一尘不染,自己却油头垢面,不洗头不洗澡,也不换衣服。和谁都相处不来,总是无故发脾气,还把家里的东西从11楼扔下去。最近,情况变得更加严重,家人只好带着孙娭毑来到湖南省第二人民医院 。主治医生王强为老人进行了动态脑电图检查,确诊为癫痫性精神病。医生提醒,癫痫性精神病患者并没有抽搐、意识丧失等表现,所以,往往只是被当做有精神障碍而被忽视...[详情]
6月23日上午,家住嘉陵区茶盘路二段嘉楠绿洲小区的胡先生介绍,买回家的猪肉煮熟后竟然出现“黑虫”,顿时令人恶心,为了查清其中原因,记...[详情]
5月29号凌晨3点40分左右,重庆江北九街的一家小面馆里,三名男子因对店里先付款再煮面的程序不满,怒砸面馆。...[详情]