可是,经过一夏的折磨,有些人脾胃虚寒,消受不了大鱼大肉,是不是该选用些素食进补呢?答案是肯定的,以下素食就是秋季进补的宝贝,它们价格虽然便宜,但在营养上却有许多独到之处,是不少动物性食品所无法比拟的。 红薯(特别是黄心的红薯):系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
老人“纯素食”容易发胖 “健康膳食讲究荤素合理搭配,素有素的营养,荤有荤的好处,长期营养不均衡,身体肯定受不了。”中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤教授对纯吃素持否定态度,他介绍,很多吃全素的人反而易出现肥胖、高血压等多种症状。因为植物性食物中还缺少多种不饱和脂肪酸,这些成分大量存在鱼类等动物性食物中。不饱和脂肪酸被人体吸收后会刺激肝脏产生较多的高密度脂蛋白,把附着在血...[详情]
近年来,素食养生的理念很火,但是很多人仅仅简单认为吃素就是不吃肉,而忽略了身体的营养摄取,明明是为了身体健康的目的而选择的吃素,但是却让身体健康受到损害…… 黄冈一婆婆从40岁起一直保持素食习惯。3年前,她在体检时查出胆囊结石,不想切胆的她选择忍痛不治,但常常疼得卧床不起。近日,她来到武汉一医院取出了一堆形如“刺泡”的结石。 医生提醒长期吃素食会导致体内营养失衡,加之婆婆日食两餐,且时间不定,造成体内激素及胆汁分泌异常,给胆结石的形成创造了条件。另外,三餐饮食及作息规律、荤素合理搭配是预防胆囊结石的关键,成年人最好每半年做一次彩超筛查,以做好胆结石的防治工作。吃素就是不吃肉?...
一般来说,易胖体质的人患脂肪肝的机率较高,但消瘦体质的人患此病却不常见。这不,“素食达人”马先生就中了“标”。日前,他来到义乌稠州医院体检时,查出了脂肪肝。今年38岁的马先生是张家口市人,身高180厘米,体重70公斤,在义乌一家企业做高管。为了保持标准体型,他坚持吃素已有8年时间,一日三餐全是素食。也正因此,他的体型一直保持得很标准。之前,马先生每次参加体检,所有指标都很正常。...[详情]
对于打鼾,人们一直有个误区,觉得打鼾是睡得好,其实不然,打鼾对身体的危害也是不可估量,甚至可能会在睡梦中突发猝死。重庆男子吃火锅打鼾 手和毛肚一起下锅重庆市民谭先生打鼾20多年,不管睡再久白天也没精神,最夸张的一次,谭先生涮着火锅竟然睡着了,竟把手和毛肚一起烫进锅里。3月21日是国际精神卫生组织发起的第16个“世界睡眠日”,专家提醒,周末补觉并不能弥补健康睡眠,打鼾嗜睡要小心在...[详情]
近日,丹凤县一女子因嫌毛血旺没“毛肚”拒付餐费。厨师告诉民警,自己做了十几年的菜,也不知道做过多少遍毛血旺了,从来没有人挑剔说没有“...[详情]
27日晚10时,记者赶到此处。距离几十米远,已经有刺鼻气味,这是一户带院子的旧房子。院子里乱摆着各种纸箱子,一名男子和一名女子正在接...[详情]