对于打开的辣椒酱或者家中自制的辣椒酱应该尽快食完，否则会变质发酸。引起辣椒酱腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食品中的营养物质分解。食品质量降低，进而使食品发生变质和腐烂。由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后会引起食源性疾病。 如果辣椒酱变质发酸就不能继续食用了，因为变质的过程中会产生毒素，危害人体的身体健康。例如展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿...
痛风病患者不建议吃蛋白粉。高蛋白的摄入会加重痛风的发病，蛋白粉适合身体虚弱免疫力低下的人。 痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理，降低嘌呤含量。 痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食,多食含“嘌呤”低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食物,做...[详情]
痛风是由一种潜在疾病引起，我们称之为继发性痛风。例如，由于一种遗传性酶缺陷或者白血病，细胞大量增加和被快速破坏，而生成大量尿酸。有些肾脏疾病和某些(如噻嗪类利尿剂)对肾脏排泄尿酸功能有损害的药物，也能引起尿酸水平升高。 按传统观点来说 ,茶叶和咖啡中分别会有茶叶碱和咖啡碱 ,这些甲基黄嘌呤物质会转变为尿酸 ,而尿酸在血液中浓度高正是痛风的要害 ,故主张痛风病人禁止以茶和咖啡...[详情]
痛风病人不吃海鲜，原因是海鲜食品它嘌呤含量非常的高，如果过度的食用，就会容易引起、诱发痛风的发作，...[详情]
痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛风常伴腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现。 2015年11月23日消息，51岁的湖南湘乡男子万树立(化名)看上去让人感觉有点不寒而栗。他周身长满大大小小的结块，这些结块像石头一样坚硬，不时破“皮”而出。不仅如此，他脚部的一个小伤口还导致其右小腿严重溃烂，被多家医院告知“只能截肢”。 1...
李女士吃辣椒酱时被酱中的小石子硌断门牙，为此将厂家告上法庭，索赔烤瓷牙修复费、误工费等共计7000余元。近日，经通州法院调解，李女士获赔3000元。李女士祖籍新疆，特别喜爱吃家乡产的某品牌的辣椒酱。去年3月的一天，李女士蘸酱吃早餐时，被硬物硌得门牙剧痛，后发现辣椒酱中竟然有一整颗小石子。李女士为此支付了7200余元的烤瓷牙安装费用。事发后，李女士的父亲曾赶到新疆与厂家负责人协商...[详情]
天气炎热，不少市民喜欢喝啤酒、吃烧烤，然而这样的生活却时常会带来一种疾病，平时没啥问题，一旦发病就会痛得苦不堪言——这就是痛风。“痛风病人最近特别多，我门诊三分之一的病人都是来看痛风。 ”上周五“健康帮帮团”活动中，湖州市三院风湿免疫科主任蒋峰告诉记者，最近十几年，痛风的发病越来越年轻，他今年接诊的年纪最小的原发性痛风病人，是个只有13岁的男孩。 医生惊呆了：13岁的男娃竟然得...[详情]
家住金华市区的小胡今年26岁，最近这段时间老是感觉右膝关节疼痛，且关节又红又肿。一开始以为是之前运动时不小心扭伤造成的半月板损伤，便...[详情]
“地震信息播报机器人”和“地震预警系统”的出现引发网友关注。地震速报和地震预警的“快”对于抗震救灾究竟意味着什么？未来又将如何发展？...[详情]
