1、健胃助消化： 有些食用菌对消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡及慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎有较好的治疗效果，对胃癌、食道癌也有一定疗效。有健胃补脾、助消化、理气化痰等功效，用以治疗脾胃虚弱、消化不良、痰多气短等疾病。如猴头菇，羊肚菌等 2、止咳平喘： 有些食用菌有明显的扩张支气管作用，并可明显增强肾上腺素扩张支气管平滑肌作用，但对组胺引起的气管平滑肌收缩无对抗作用。据日本报道，灵芝有抗过敏作用，对过敏性哮喘有疗效。它能化痰、止咳、定喘、调气、平肝阳，民间用于治疗老年人咳嗽、气管炎。它能治疗慢性气管炎的有效率在85%左右，显效以上占47%，并具有一定的镇咳、祛痰、平喘作用。...
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...[详情]
“注水鸡鸭”流入市场严重危害肉制品食品安全。近日，广州多部门联合捣毁一处私宰家禽窝点。为牟取暴利，不法商贩将家禽宰后注入污浊池水，食品卫生极差。据了解，该处窝点曾多次遭到附近居民举报，但又死灰复燃。 鱼塘之间搭起十几个简易窝棚,私宰家禽产生的血水和鸡鸭粪便未经处理便直接排入鱼塘。在记者暗访时,私宰窝点工人还被发现用高压水枪给宰杀好的家禽注水,用于注入的污水则取自遭到污染的鱼塘。9月14日下午,在多家媒体记者举报之后,位于广州白云区江高镇江村的这处私宰家禽窝点被当地多个部门联合执法并清拆。 江高镇某处鸡鸭私宰场,厂房工人正在清理厂房。 私宰场正给家禽肉注水。视频截图 执法人...
“你打的美容针可能有问题！”警方辗转13省侦破3800万假药案“打一针就能变美”！“微整形”受到越来越多爱美人士的热捧。可是，很多人并不知道的是，那些动辄标价上千的瘦脸神器——“美容针”“肉毒素”很可能是从非正规渠道批发来的……11日，镇江公安部门发布消息：镇江警方在推进食药打假“利剑”专项行动中，重拳打击食药类新型团伙违法犯罪活动，相继成功侦破两起“美容针”特大生产销售假药案...[详情]
野生菌有很多种类，大多数都是对身体有益的。经常食用野生菌，不仅美味营养，更加有养生保健的功效。野生菌能够调理身体的血压血糖水平，预防一些高脂肪高胆固醇血症都有重要作用。菌类含有多种维生素，铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用可补充微量元素的不足。许多群众喜好采食野生菌，但由于大多数群众识别野生菌的能力有限，很容易发生误食野生菌中毒事件，危及人民群众的身体健康和人身安全。时值夏...[详情]
随着今年雨水季节的来临，进入了野生菌生长采食的季节。云南省食药监局日前发布消息，提醒群众不要采购品种不明的野生菌。...[详情]
在“提速降费”的大背景下，“带宽虚标”、“手机月底流量清零”等再成热门议题。记者对此进行调查。...[详情]
