经其实，常吃腌菜对身体不好。长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的机会。另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。 不过，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红告诉我们，腌菜也能健康地吃。 腌菜 并非都有危险 传说腌菜中含有过多的亚硝酸盐，甚至是“亚硝胺”这类致癌物。其实，并非所有腌菜都有这个危险。 研究早就证实，用纯醋酸细菌接种发酵的酸菜，或者用纯乳酸细菌接种发酵的泡菜，都没有亚硝酸盐过多问题，因为这些“好细菌”是不产生亚硝酸盐的。但是，日常生活中人们并没有用纯菌种来接种发酵的条件，自制的泡菜酸菜中难免污染杂菌，这时候才有产生亚硝...
巧克力含较高的草酸，如果巧克力和配方奶、牛奶、虾皮、芝麻酱等高钙食物一起吃，容易结合成草酸钙，形成尿路结石，影响钙吸收和干扰宝宝骨骼生长。这一点家长都需要注意，更别说小宝宝了。 除了巧克力，菠菜、苋菜、茭白、各种笋类、坚果、辣椒和茶叶等都是草酸含量较高的食物，它们个个好吃又营养，但和牛奶、奶酪、虾皮、芝麻酱等含钙高的食物一起吃，就可能结合成草酸钙，形成尿道结石、肾结石等。因...[详情]
“进口食品不一定适合孩子吃”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“不能空腹吃的食物，一定要忍住”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
眼下正是柿子上市的季节，柿子甘甜味美，富含多种维生素和矿物质，是很多人喜欢吃的一种水果。然而，最近却有不少市民因为贪吃柿子进了医院。不久前，家住鄞州区的杨女士因腹部不适到鄞州二院消化内科就诊，接诊的林海君医生经过仔细询问，发现罪魁祸首竟是杨女士爱吃的柿子。原来，几天前杨女士从超市买了些柿子，因贪其味美，一个下午就吃了10来个，结果在胃部形成了一块直径约达6厘米的巨大结石，这才导致腹痛不适。医生在胃镜下将结石打碎成约20小块，耗时30分钟才将结石逐一取尽。无独有偶，石碶街道的邵女士也遭遇了同样的经历。据鄞州二院消化内科林琪主任介绍，每年这个时候，总能接诊几个类似的病例。佰佰安全...
古人在《琵琶行》中，为了描绘琵琶声的美妙而写到“大珠小珠落玉盘”。而近期，在现实的生活中，武进人民医院的泌尿外科医生才真正见识了什么叫“大珠小珠落铁盆”。56岁的张阿姨，因右侧腰疼并持续发热了一周多去医院诊治。经他院诊断，告知需切除右肾才可痊愈。张阿姨虽知道自己患有肾结石多年，但仍不敢相信这个诊断结果，经人介绍，慕名来到武进人民医院泌尿外科求治。据介绍，泌尿外科主任莫乃新随即召...[详情]
从患者王女士胆囊里取出80多颗结石，多到可以拼成7月12号这个日期。嘉兴市中医院医生周海军说，他们从2010年开始做保胆手术，到现在这么多石头还是第一次见。前年刚生完二孩，王女士开始因为胆结石发生腹痛，但检查后显示病情不算严重，所以就没太当回事也没忌口，直到今年开始经常性肚子痛。“发作的时候整个人收缩一样地痛，会有呕吐的症状，再去医院检查B超显示胆结石已经结成块且不止一颗。” ...[详情]
55岁的周先生来自湖北鄂州，因工作的原因，不仅平时应酬比较多，在闲暇之余，他还有个小爱好——打麻将。...[详情]
香甜软糯的柿饼营养丰富，还兼有药用功效，但柿饼味美也不能贪吃。浙江宁波的七旬老人，就因空腹吃了5个柿饼，结果长出“柿结石”致肠梗阻，...[详情]
