松肉粉是从木瓜果实的乳胶中提取的一种蛋白水解酶。它能将肉类结缔组织及肌纤维中结构复杂的胶原蛋白及弹性蛋白进行适当的分解,使部分氨基酸与氨基酸之间的连接键发生断裂,破坏了它们分子结构,从而大大提高了肉的嫩度并使肉的风味得到改善,因此是最为有效的嫩化方法。 松肉粉机理: 木瓜蛋白酶能将肉类中筋腱的主要成分胶原蛋白以及肌肉的主要成分肌动球蛋白降解成较小分子的多肽甚至氨基酸,另到筋腱丝和肌丝碎裂肉类变得鲜嫩爽滑,肉类蛋白也因此结构被简化而更易于消化吸收,食用价值随之提高。 用量:0.5-0.8% 用法:将本品用适量20-30℃清水溶解,然后将肉制品浸入腌制30分钟左右,即可...
氯霉素滴眼液的用法用量是怎么样的 氯霉素滴眼液主要是外用品,不仅用于眼部治疗,还可以治疗中耳炎。其使用方法如下: 1.外用滴眼,滴于眼睑内,一次1~2滴,一日3~5次。 2.同样可用于治疗慢性中耳炎,先用过氧化氢水清洗耳道,然后滴入耳蜗内,一次2滴,一日3次。 使用氯霉素滴眼液的注意事项 1、大剂量长期使用(超过3个月)可引起视神经炎或视神经乳头炎(特别是小儿)。长...[详情]
唐山市丰南区是地处沿海的鱼米之乡,水产养殖业发达。丰南区尖字沽乡蒲台河村李某遂从中发现商机,注册了一个水产大药房,主要经营兽药。李某为获取高额利润,在未核实产品来源的情况下,于2012年至2017年间以每箱560元的价格从兽药推销者马某处购进94箱冒用河南某有限公司的批准文号的某牌“鱼虫消”,后以每箱960元的价格全部售出,累计销售金额人民币9万余元,非法获利37000余元。经唐山市农牧局出具认定意见,从李某处及养殖户手中提取的某牌“鱼虫消”系假兽药。4月16日,丰南区人民检察院以销售伪劣产品罪对其提起公诉。日前,法院作出一审判决,判处李某有期徒刑一年六个月,缓刑二年,同时并...
为偿还赌债,李某在原就职的证券公司内持刀劫持女同事并索要6.8万元赎金,后被民警当场抓获。一审因绑架罪获刑7年后,他提出上诉。记者昨天(5月18日)获悉,北京市二中院二审维持原判。 绑架原同事索要赎金今年37岁的李某硕士研究生文化,2014年12月因犯职务侵占罪、诈骗罪、盗窃罪被判处有期徒刑一年六个月。出狱后,他于2017年5月2日入职北京市西城区金融街的一家证券公司,不过10...[详情]
4月28日,桃源警方破获一起非法种植毒品原植物案,依法铲除罂粟植株1168株,抓获犯罪嫌疑人一名。 桃源县公安局架桥派出所紧跟上级部署,积极开展禁毒宣传暨毒品原植物检查。4月中旬的一天,民警在辖区栖风山村艾某家门前发现一片还未开花、疑似罂粟的毒品原植物,便找到艾某进行调查。艾某供述其在门前种植的植是罂粟,是听他人说这个花很好看,还可以吃,才买下种子种下的。民警立即进行了铲除...[详情]
当前,食用农产品中农药、兽药残留问题引发社会关注。国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉日前表示,食药监总局将进一步加...[详情]
日前,经四川省委批准,省纪委监委对广安市委原副书记严春风严重违纪违法问题进行了立案审查调查。...[详情]