不法分子以普通玉米淀粉为原料,加入融化的石蜡,以及由墨汁、柠檬黄、果绿等勾兑而成的黑色液体,做出来的就是色泽口感俱佳的“纯红薯粉”,一般人很难鉴别。 造假的粉条有两种,一种是用便宜的原材料如玉米淀粉,木薯淀粉等代替昂贵的纯红薯淀粉,谎称纯红薯淀粉高价出售。这种造假虽然假,但还不至于对我们的健康产生很大危害。 第二种就不是这样简单了。因为玉米淀粉,木薯淀粉等和纯红薯粉条化学性质不同,颜色,硬度,下锅等都有不同,普通人也能分辨。 网上流传的消息很多难以辨别真假,根据我的从业经验以及和食品专家的沟通,我总结出来五招,可以轻松辨别真假。而且能彻底解除你对网络上鉴别教程摇摆不定...
红薯粉条的优点我就不多说了大家都知道。但是现在粉条市场上良莠不齐 有很多黑心商人用木薯粉加入明胶制成粉条来冒充红薯粉条。那么,真粉条...[详情]
粉条是普通老百姓喜爱的食品,眼下进入秋冬季节,粉条更是餐桌上不可或缺的美食。在我们北方,最受人们青睐的粉条是土生土产的红薯粉条。粉条...[详情]
会 最近,绍兴许多“马大嫂”的朋友圈里,流传着这样一则“惊悚”的消息:从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条,泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了,并对自家购买的红薯粉条也产生了质疑。近日,绍兴市越城区市场监管局东湖所接到投诉后,立即对相关摊位进行了现场检查,并将在售的红薯粉条进行了封存,责令经营者暂停销售该批粉条。 为了查清掉色粉条的安全性,市场监管部门委托第三方专业检测机构浙江华才检测技术有限公司,对该批粉条进行了抽样检测。结论显示,样品检验项目结果均符合食品添加剂使用标准GB2760-2014的要求。 那么问题来了,既然食品安全没有问题,粉条上掉出来的颜色是怎么回事呢...
最近几天,成都石人南路36号院的居民们遇到了一件烦心事儿,因为有人在他们院子消防通道大门的位置丢了不少垃圾,还试图想把大门破坏。 从画面中可以看到,事发当日晚上八点多,在石人南路36号院外,一群人正在不停地往院内扔垃圾,并持续用力撞门,场面一度非常混乱。次日上午,当记者来到视频中的院落大门时,发现这里已经是垃圾满地,甚至连居民楼的顶棚上都是一袋袋的垃圾,虽然大门并没有被撞...[详情]
监控录像显示嫌疑人曾经试图从取款机盗取受害人的钱警方根据监控照片分析此人可能是犯罪嫌疑人民警已将犯罪嫌疑人缉捕归案女性朋友们注意啦!近日,济宁市济宁市公安局市中分局观音阁派出所破获一起入室抢劫案件,劫匪还将受害者捆绑起来拍了裸照,性质十分恶劣。而整个事件的起因还要从“上门”抄表说起。上午10点,济宁市公安局市中分局观音阁派出所民警接到一起报警,一名女性在一小区内被入室抢劫了,被...[详情]
近日,网曝一初中生网购写字机器人抄作业。深圳多位产品销售商生意突火爆甚至断货。...[详情]
村民自发捐款硬化活动广场,村上开会两户涉及到的村民也同意清理自己堆放在场地上的砂石杂物。动工前,一户村民反悔引起群众公愤,村干部一怒...[详情]